ההבדל בין Ale ו Stout ההבדל בין

Anonim

Ale לעומת Stout

ישנם סוגים שונים של בירה. בין סוגים שונים של בירה, Ale ו Stout הם הפופולריים ביותר. Ale, אשר מתואר לעתים קרובות חזקים, פירותי לבבי, עשוי שמרים תוסס העליון. Tout, אשר בטעם עשיר, כהה וכבד, עשוי מאלט חיוור, מאלט קרמל ושעורה unmalted.

->>

Ale הוא בעצם עשוי שעורה מאלט דרך תסיסה חמה בעזרת שמרים. Ales מבושלים בדרך כלל בטמפרטורות הנעות בין 15 ל 25 מעלות. כמו זה frements, שמרים עולה על הדף, מה שנותן את טעם טעם מתוק וטעם. Ale מכיל גם כשות כי לתת לו טעם צמחים.

בניגוד לאל, סטאוט היא בירה כהה יותר. סטאוטים חזקים גם בהשוואה לאל. אלכוהול תוכן סטאוט גבוה יותר מאשר באל. יתר על כן, Stouts גם לבוא בצבעים כהים, הרבה יותר כהה מאשר אלס. כאשר לעומת Stouts, אלס הם הבשילו רק לזמן קצר.

המילה Stout נמצאה לראשונה בכתב היד Egerton, מסמך שתחילתה 1677. המילה Stout שימש עבור בירות חזקות או חסון. Ale היא מילה אנגלית יליד נגזר ישן אנגלית או alalu.

גם אל וגם סטאוט באים בהרבה וריאציות. מבושל עם פירות כהים, שוקולד או קפה. חלק מן השפע Stout כוללים את הבלטי הבלטי, יבש stout, אימפריאלי stout, שיבולת שועל stout, צדפות stout, שוקולד stout ו קפה stout. Ale מגיע וריאציות כמו בראון אייל, זהיר, אלסקה סקוטית, אלס מתון, אלטון ברטון, אלס העתיקה ואלס הבלגי.

סיכום

1. Ale, אשר מתואר לעתים קרובות חזקים, פירותי לבבי, עשוי שמרים תוסס העליון. Tout, אשר בטעם עשיר, כהה וכבד, עשוי מאלט חיוור, מאלט קרמל ושעורה unmalted.

2. בניגוד לאל, סטאוט היא בירה כהה יותר.

3. סטאוטים חזקים גם בהשוואה לאל.

4. אלכוהול תוכן סטאוט גבוה יותר מאשר באל.

5. סטאוטים באים בצבעים כהים, הרבה יותר כהים מאלס. כאשר לעומת Stouts, אלס הם הבשילו רק לזמן קצר.

6. סטאוט משמש בדרך כלל לבירה חזקה או כבדה. המילה Stout נמצאה לראשונה בכתב היד Egerton, מסמך שתחילתה 1677. Ale הוא מילה אנגלית יליד נגזר ישן אנגלית או ealu.

7. הן Ale ו Stout מגיע וריאציות רבות.