חמאת שקדים לעומת חמאת בוטנים | הבדל בין חמאת שקדים וחמאת בוטנים

חמאת שקדים לעומת חמאת בוטנים

חמאת בוטנים וחמאת שקדים קשורים שניהם במונחים של שייכות למשפחה חמאת אגוזים. חמאת בוטנים הוא churned מ בוטנים ואילו חמאת שקדים נגזר שקדים ולכן, הן חמאות שייכות למשפחה חמאת אגוזים. עם זאת, חמאת בוטנים וחמאת שקדים יש הבדלים רבים שראוי לדעת כמו שהם שניים של הטופס המועדף ביותר של חמאה זמין בשוק.

-> ->

מהו חמאת שקדים?

חמאת שקדים, כפי שהשם מרמז, עשויה משקדים. זה זמין בשני מרקמים פריך וחלקלק ב מערבבים (נוטה הפרדת שמן) ולא מערבים (emulsified) גרסאות, בעוד זה מגיע גם בחירות גלם או קלויים, בהתאם למצב של שקדים לפני השחזה. זה עשיר למדי קלוריות אבל בכל זאת, חמאת שקדים עשירה גם חומרים מזינים אחרים כגון סידן, מגנזיום, riboflavin, זרחן, נחושת ואשלגן הוא גם מקור טוב של סיבים גם כן. חמאת שקדים היא די בשפע של ויטמין E אשר מעניק לו תכונות נוגדות חמצון בשל אשר הוא אמר להיות מועיל עבור בעיות בריאותיות רבות כגון מחלות לב, כולסטרול, כמו גם לחץ דם.

-> >

חמאת שקדים, פשוט,

ללא תוספת מלח ערך תזונתי ל 100 גרם (3. 5 oz)
אנרגיה
2, 648 kJ (633 קלוריות) << פחמימות	21 גרם
	- סיבים תזונתיים 3. 7 גרם
שומן	59 גרם
- רווי	5. 6 גרם
- חד בלתי רווי	38. 3 גרם
- רב בלתי רווי	12. 4 גרם
חלבון	15 גרם
מקור: ויקיפדיה, 20 אפריל 2014	מהו בוטן חמאה?

כדי להפוך חמאת בוטנים, בוטנים קלויים הם הקרקע להדביק יחד עם מרכיבים אחרים כגון Dextrose, מלח ושמן מוקשה. חמאת בוטנים זמין בשני מרקמים חלקה ופריך והוא פופולרי התפשטות משמש לעתים קרובות כריכים עם תוספת של גבינה, ריבות, שוקולד, וכן מרכיבים אחרים. חמאת בוטנים היא מקור עשיר של Reservatol, שהוא פלבנואיד ומסייע לשפר את זרימת הדם למוח אשר מוביל להקטנת הסיכון לשבץ. שתי כפות חמאת בוטנים ללא מלח מכיל 190 קלוריות, עם 3 גרם של סיבים, 7 גרם של פחמימות ו 16 גרם של שומן, תוך התפארות של ויטמין E, חומצה פולית, חלבון, סידן וברזל. המסייעת למנוע נזק חמצוני אשר בתורו יכול להוביל לסוגים שונים של סרטן, חמאת בוטנים עשיר בחומרים נוגדי חמצון, להיות מועיל במיוחד לנשים בהפחתת הסיכון לסרטן המעי הגס.

חמאת בוטנים,

סגנון חלק, ללא מלח

ערך תזונתי ל 100 גרם (3. 5 oz) אנרגיה
2, 462 kJ (588 קלוריות)
פחמימות	20 גרם
- עמילן	4. 8 גרם
- סוכרים	9. 2 גרם
> דיאטריה סיבים	6 גרם
שומן	50 גרם
חלבון	25 גרם
מקור: ויקיפדיה, 20 אפריל 2014	מה ההבדל בין שקדים חמאת חמאת בוטנים?

חמאת בוטנים עשויה מבוטנים. חמאת שקדים עשויה משקדים.

חמאת שקדים יכולה לשמש כחלופה לחמאת בוטנים לאלו עם אלרגיות בוטנים.

אין חומרים משמרים או תוספים נוספים לחמאת שקדים ולכן הוא אמר להיות בריא יותר מאשר חמאת בוטנים אשר נוטה לכלול דברים כאלה.

• חמאת שקדים תכונות כמות גבוהה יותר של קלוריות מאשר חמאת בוטנים. עם זאת, הוא גבוה בתכולת סיבים, חלבון ושומן monosaturated אשר מסייע בשליטה במשקל משמש גם הרגולטור מבריק של הסוכר בדם.

חמאת שקדים משמשת גם כתחליף לחמאת בוטנים לאלו הסובלים מאלרגיות בוטנים.

• חמאת בוטנים יש כמות גבוהה של המאגרים ואת המאפיינים חמצון שהוא מכיל בעוד חמאת שקדים ידועה התוכן הגבוה של ויטמין E, סידן, אשלגן ומגנזיום.

• בעוד שקדים שייכים למשפחת אגוזים, בוטנים אשר נקראים אגוזים בזמנים, שייכים למשפחה קטניות.

שני חמאה עשוי משני אגוזים שונים הם טעימים באותה מידה, אבל תכונה תכונות שונות ייחודי לכל. כל העובדות שניתן, צריך להיות מסוגל להחליט בין שקדים בוטנים חמאות על פי הצרכים האישיים והפיזיים.