ההבדל בין גבינה אמריקאית גבינה שוויצרית

גבינה אמריקאית לעומת גבינה שוויצרית

גבינה אמריקאית גבינה שוויצרית הם בין הפופולריים ביותר בקרב הגבינות בעולם. גבינות אלה בדרך כלל מהווים חלק מרכיבים שונים של מזון. הם מעדיפים על ידי רוב האנשים פשוט בגלל הטעם שלה ואת השפעתה על הטעם של המוצר הסופי שבו הוא משמש כמרכיב.

-> ->

גבינה אמריקנית

יש הטוענים כי הגבינה האמריקאית אינה נחשבת כ"גבינה "מקורית, אם כי בהגדרה משפטית היא עומדת בקריטריונים. זה מסומן אז כמו "מוצר גבינה" או "גבינה מעובד". גבינה אמריקאית היא גבינה מעובדת עשויה תערובת של חלב, שומנים חלב, מי גבינה ומוצקים אחרים. זה קל בטעם, לא עקביות איתנה מדי ונמס בקלות. הוא בא בצבע כתום, צהוב או לבן. גבינה זו משמשת בדרך כלל להכנת צ'יזבורגרים, מקרוני וגבינה, ועוד.

-> ->

גבינה שוויצרית

גבינה שוויצרית היא מונח המשמש גבינות משווייץ כי בדרך כלל דומה השוויצרי אמנטל. סוגים מסוימים של גבינה שוויצרית יש מראה מאוד מאוד מאז יש להם חורים בו. חורים אלה נקראים "עיניים". גבינה זו אינה מעובדת כלל. גבינה שוויצרית עשוי חלב טרי, יוגורט טרי מכיל חיידקים אשר תורם הרבה לטעום. באופן כללי, גבינה שוויצרית יש טעם עשיר, חריף, אבל לא כל כך חדה מאוד, אשר עדיף על מאכלים משובחים ביותר.

ההבדל בין גבינה אמריקאית גבינה שוויצרית

אם לא ההגדרה המשפטית של גבינה, גבינה אמריקנית לא יכול להיחשב כל גבינה טבעית; במקום זאת הוא מעדיף לקרוא לזה "מוצר גבינה". גבינה שוויצרית מצד שני היא גבינה טהורה עשוי מרכיבים טבעיים. שני הגבינות משמשים כמרכיבים בתפריטי מזון רבים והם משמשים בנפרד ובשונה בעיקר בגלל הטעם והמרקם שלה. הגבינה האמריקנית מתונה יותר ומתמוססת בקלות, בעוד הגבינה השוויצרית מתובלת בטעם חריף אך לא חזק מדי ומרקם מוצק יותר. רק על ידי הסתכלות על החומרים כי כל גבינה עשוי, אפשר לומר כי גבינה שוויצרית היא בריאה יותר מאשר גבינה אמריקאית.

הפופולריות של גבינה בתפקידה בביצוע תפריטי מזון השפיע באופן משמעותי הרבה יותר תפריטים כדי לשלב עוד גבינה בו. למעשה, הרבה אנשים מעדיפים לקבל גבינה שלהם מזון. גבינה אמריקאית או גבינה שוויצרית, או שאחת מהן סיפקה את תשוקותיהם של האנשים בטעמם הייחודי.

בקצרה: • גבינה אמריקאית היא גבינה מעובדת; גבינה שוויצרית עשוי מרכיבים טבעיים. • לגבינה אמריקאית יש טעם קל שנמס בקלות, בעוד שהגבינה השוויצרית מתובלת בטעמים חריפים אך לא כל כך חזקים ובעלת מרקם מוצק יותר. כמה גבינה שוויצרית יש חורים עליהם.גבינה אמריקאית אין אחד אבל צבעו משתנה צהוב, כתום ולבן.