סודה לשתיה לעומת ביקרבונט | ההבדל בין סודה לשתיה ו- ביקרבונט

ביקרבונט לעומת סודה לשתיה

ביקרבונט ואפייה סודה הם שני חומרים הקשורים קשר הדוק בשל נוכחות של פחמן ומולקולות חמצן בנוסחאות הכימיות שלהם. כאשר אחד מזכיר bicarbonate, סודה לשתיה כמעט תמיד מגיע בראש. זהו מוצר ביתי מאוד פופולרי מאוד שימושי. יש, עם זאת, הבדל בולט בין סודה לשתיה bicarbonate.

-> ->

מהו ביקרבונט?

Bicarbonate נוצר עם שילוב של שלוש מולקולות חמצן, מולקולת מימן ומולקולת פחמן, והתוצאה היא יון, או תרכובת עם יותר אלקטרונים מאשר פרוטונים. זה יכול להיות הכי טוב המתואר בנוסחה הכימית HCO3-. תרכובת זו היא חלק מכריע של מערכת החדרת ה- pH של הגוף, במונחים דמיוניים: היא אחראית לשמירה על הדם במצב שאינו חומצי מדי או בסיסי מדי. זה גם משמש כדרך לשמור על מיצי העיכול לבדוק פעם אחת את הבטן סיימה לעכל את האוכל. חומצה פחמנית במי גשמים גם יוצר יונים ביקרבונט כאשר הוא פוגע סלעים. זרימה זו של יונים ביקרבונט חשוב לשמור על מחזור הפחמן הולך.

-> ->

מהו סודה לשתיה?

סודה לשתיה, כאשר מתורגמים לשפה כימית, הוא סודיום ביקרבונט. סודיום ביקרבונט הוא חומר גבישי, מתרחש באופן טבעי, נפוץ למצוא מומס במעיינות מינרליים כחלק נויטרונים מינרליים. זה יכול גם להיווצר באופן מלאכותי. השימוש העיקרי בסודה לאפייה הוא כסוכן משחרר, מה שהופך את הבצק לעלות. שימוש נוסף נמצא במעבדות שבו בקבוק זה נשמר נוח כי זה מגיב עם חומצות ובסיסים. אפייה סודה הוא גם מסוגל לדכא שריפות קטנות. זה גם אלטרנטיבה טובה עבור מוצרי היגיינה אישית כפי שנראה כי כמה חברות השתמשו אפילו סודיום ביקרבונט כמרכיב שלהם דיאודורנטים, משחות שיניים ושמפו. סודה לשתיה יכול לשמש גם במגוון של פונקציות מ deodorizing מקררים חריפים לריפוי צרבת.

-> ->

מה ההבדל בין סודה לשתיה?

שתי בייקרבונט וסודה לשתיה יכולות לשמש כסוכן מנטרל. אפייה סודה עובד כמו נוגדי חומצה, הקלת חומצה קלקול קיבה צרבת בעוד bicarbonate הוא אחראי לשמירה על רמת ה- pH של הדם נורמלי. דמיון נוסף בין השניים הוא נוכחותה של הנוסחה הכימית HCO3.

· ביקרבונט הוא אניון. ביסודו של דבר, זה חומר טעון שלילי. באמצעות תהליכים כימיים, כמו תהליך Solvay, סודיום ביקרבונט יכול להיווצר.סודיום ביקרבונט נוטה פחות לקבל תגובה כימית נוספת לעומת ביקרבונט; זאת בשל הערב מתוך פרוטונים ואלקטרונים במבנה הכימי שלה.

· ביקרבונט, אם כי שימושי עצמו, יש נטייה גבוהה מאוד יש תגובה כימית בגלל האלקטרון הנוסף שלו. לעומת זאת, זה לוקח תגובה כימית חזקה כדי לשבור סודה לשתיה.

בקצרה: אפייה סודה לעומת ביקרבונט 1. Bicarbonate ו סודה לשתיה לעזור לשמור על ה- pH לבדוק, ביקרבונט בעיקר בגוף שלנו סודה לשתיה במעבדות. 2. בייקרבונט וסודה לשתיה יש HCO 3 בנוסחאות הכימיות שלהם. 3. ביקרבונט, לעומת זאת, הוא אניון. סודה לשתיה, או סודיום ביקרבונט, הוא תרכובת מלאה. 4. אפייה סודה יש ​​פחות הסבירות של תגובה כימית לעומת bicarbonate כי יונים שלה עכשיו נפתרה חלקית עם תוספת של נתרן. זה לוקח תגובה חזקה יותר כדי לשבור את הקשרים בסודה לשתיה. 5. אפייה סודה יכול להיחשב כחומר מסביב עם שימושים רבים שלה. ביקרבונט, לעומת זאת, צריך להיות חלק מתגובה כימית כדי ליצור חומר אחר כדי שיהיה שימושי למטרות אחרות.