ההבדל בין קפה למסעדה הבדל בין

תבחין שיש מגמה הולכת וגדלה עבור מסעדות מפעלים להשתמש במונחים קפה ומסעדה לסירוגין כאילו שניהם יש את אותה משמעות. עם זאת, המציאות היא כי שתי מילים אלה אומר דברים שונים מאוד. ההבדלים ביניהם מודגשים בהמשך.

1. משמעות מילולית

המילה קפה הוא ממוצא צרפתי, משמש כמעט גלובלי והוא מאוית אותו בשפות רבות ושונות. המונח אומץ למדינות דוברות אנגלית במאה התשע עשרה, אך יש לו היסטוריה ארוכה בהרבה. באנגלית, הן המילים קפה קפה באים מן וריאציה איטלקית, קפה, אשר היה הראשון מאוית מערה ומשמש ונציה בסוף 16 ^th המאה. מונח זה נגזר מן המילה הערבית Qahuwa, מונח ששימש במקור יין. עם זאת, לאחר אלכוהול נאסר על ידי מוחמד, השם ניתן קפה על השפעות דומות שלה. השימוש במונח זה צפוי להתפשט לאירופה לאחר המסחר עם טורקיה. [i]

מסעדות יש היסטוריה ארוכה, אבל הרעיון המודרני של מסעדה באמת החלה בצרפת במהלך 18

המאה

והמילה עצמה היא גם צרפתית. במאמץ לספק איכות מזון טובה יותר מזו שהוגשה במסבאות מקומיות, נפתח מוסד בשם "בויון", אשר שימש מרקים שנקראו מסעדות, כלומר "משקם". "מונח זה אומץ בסופו של דבר לתיאור המפעלים עצמם. [ii] ^{-> ->} היסטוריה

-

1. מסעדות ליהנות היסטוריה עשירה מאוד שימשו לראשונה ביוון העתיקה ורומא שבו הם נקראו thermopolia והגישו מזון ומשקאות. הם היו פופולריים להפליא כמו בבתים רבים חסרים מטבחים בגלל socialising היה היבט חשוב מאוד של החיים של תרבויות אלה. תרמופוליום אופייני יהיה דלפקים בצורת L עם כלי המכילים מזון חם או קר. מסעדות בצורה של מפעלי קייטרינג גדלו הפופולריות של 11 המאה סין ואת תעשיית הפך פופולרי למדי, בסופו של דבר מציע סגנונות רבים של המטבח, מגוון רחב של מחירים ואף הדרישות הדתיות השונות. עם זאת, המסעדה המודרנית באמת קמה בפריז במאה ה -18 ומממדיה התפשטה דרך אירופה וארצות הברית. עכשיו, מסעדות ניתן למצוא כמעט בכל אזור של העולם. [iii]

ההיסטוריה של בתי קפה, או בתי קפה מתחיל הרבה יותר מאוחר שמקורו במזרח התיכון. בתי הקפה הראשונים נמצאו במאה ה -15 למאה ה -999, והיוו מקום למפגשים פוליטיים לאימאמים המוסלמים. הם נאסרו בתחילת המאה ה -1999, וכעבור כמה שנים, הראשון נפתח בדמשק ומיד לאחר מכן, הם נמצאו בקהיר ובאיסטנבול.קפה ובתי קפה התפשטו לאירופה במאה ה -17 , והפכו לפופולרי מאוד. הראשון היה בוונציה, אבל אנגליה וצרפת הקימו זמן קצר לאחר מכן. באותה תקופה נאסר על נשים רבות מהמפעלים, וזה כבר לא המצב. במהלך 19 ו 20 ^{המאה, בתי קפה נחשבו בדרך כלל מקום מפגש עבור אמנים רבים ברחבי אירופה. הראשון בארצות הברית נפתח בניו יורק ב 20} th ^{המאה והם בדרך כלל גם מקום עבור סוגים שונים של בדרנים. בעידן המודרני, בתי קפה או בתי קפה נמצאים ברוב האזורים המאוכלסים בעולם. הם כל כך פופולרי, כי יש גם אספרסו בר מיוחדים רבים גם כן. [iv]} פונקציה ^{ההבדל הראשון והברור ביותר בין מסעדה לבית קפה הולך להיות היקף השירותים שלהם. מסעדה היא הממסד המקיף המשרת מזון ומשקאות, כולל אלכוהול אם הם מורשים כראוי. מסעדות בדרך כלל משמשות קפה, אבל בדרך כלל רק קפה רגיל או נטול קפאין. עם זאת, פטרון בדרך כלל למצוא מגוון רחב של אפשרויות עבור הארוחה כולה, כולל מתאבנים, entrées, מרקים, סלטים, וקינוחים. הארוחות מוגשות על ידי מלצר או מלצרית בזמן שהלקוח יושב וכל ארוחה נעשית כאשר לקוח מזמין אותו. מקום הישיבה הראשי של המסעדה ממוקם בתוך הבית למרות שיש לפעמים שטח פטיו קטן ללקוחות ליהנות במהלך מזג אוויר נעים. בסוף הארוחה, נהוג לתת המלצר או המלצרית לשירותם. [v]} בתי קפה מתייחסים בדרך כלל בתי קפה ובדרך כלל תוכלו למצוא סוגים שונים של קפה ותה בבית קפה, כולל קפה מיוחדים כגון mochas ו lattes. הם בדרך כלל גם חטיפים קלים, כגון מאפים. הלקוח בדרך כלל ללכת לדלפק להזמין את המשקה שלהם אם הם רוצים חטיף, יש בדרך כלל מערך של חטיפים כבר מוכן לבחירה. יש נטייה גוברת לבית קפה להתייחס גם למסעדה לא רשמית עם תפריט מקוצר, בדרך כלל כריכים ומרקים. בתי קפה נוטים להיות אזור ישיבה גדול הרבה יותר בחוץ כדי לאפשר ללקוחות ליהנות הקפה שלהם וכיבודים בשעות הפנאי - זה נכון במיוחד כאשר הם ממוקמים באזורים עם מזג אוויר נוח. [vi] ^מחיר מאחר שבית קפה הוא מוסד שבדרך כלל יספק רק את משקה הקפה עצמו, ואולי גם חטיף, העלות של חוויה זו נמוכה למדי, ובדרך כלל נע בין 2 ל -10 דולר. ^{הניסיון במסעדה הוא שונה למדי ויש סוגים רבים של המטבח, כמו גם איכות החל מזון מהיר האוכל בסדר, מה שאומר גם כי המחיר יכול להשתנות במידה ניכרת. בקצה אחד של טווח, אפשר לקבל סנדוויץ ', או אולי אפילו ארוחה, עבור פחות מ 5 $, אבל אם אחד הולך למסעדה מאוד דורג, זה יכול בדרך כלל לעלות כמה מאות דולרים או יותר. במסעדה שבה אתה מוגש מזון על ידי צוות אתה גם צפוי להשאיר טיפ על גבי הסכום הכולל, אשר אינו צפוי בבתי קפה על פי רוב.}