ההבדל בין תנור הסעה לתנור טוסטר הבדל בין
במשך מאות שנים, תנורים שימשו תשוקה של גברים ונשים רבים של בישול. בצורות שונות שלהם, הם שימשו באופן מסורתי לאפייה, חימום, ייבוש למטרות שונות אחרות. בהווה מגוון של צורות בשווקים של היום, תנורים החלו דיון במוחם של המשתמשים על איזה סוג של תנור צריך להיות היופי של המטבח שלהם להוכיח להיות טוב יותר מכל הסוגים האחרים. למי לבלבל תנורים הסעה עם תנורים טוסטר עבור צדדיות ואת ההנאה של ארוחה גדולה, הנה כמה הבדלים שעשויים לנקות את הבלבול שלך.
-> ->תנורים הסעה
תנורים הסעה או תנורי אוהדים הם אלה אשר פועלים באופן שונה מתנור רגיל. כמו רבים של תנורים קונבנציונלית להסתמך אך ורק על קרינה מן הקירות תנור הסעה טבעית להעביר חום לאוכל, תנורים הסעה יש מאוורר אשר נושף אוויר חם לתנור על קירור מהיר, אפילו יסודית של מזון. פונקציה זו הופכת את תנור הסעה ליעיל יותר מתנורים מסורתיים.
תנורי הסעה הם בגודל זהה לתנורים מסורתיים ולכן ניתן להשתמש בהם לאפיית לחם, פשטידות ועוגות, צלייה או בשר צלייה, תבשילי בישול, חימום מחדש של מזון מבושל קודם, טעימת לחם וחום.תנורי טוסטר
תנורי טוסטר הם התנורים הקטנים עם דלת הכניסה, מתלה נשלף ותבנית אפייה נשלפת. כמה שימושים עיקריים של תנורי טוסטר הם צלייה, אפייה, טוסט, הפשרה, צלייה והתייבשות.
ההבדלים
ההבדל העיקרי בין תנורים הסעה תנורים טוסטר היא כי האחרון הוא קטן יותר לעומת הראשון, כך הוא מאוכלס בקלות במטבח. קל יותר לנקות תנור טוסטר בגלל החלקים הניידים שלו.
תנורים טוסטר לרוץ רק על חשמל (זה מכשיר plug-and-use) בעוד תנורים הסעה יכול לפעול על חשמל, כמו גם גז. תנורי הסעה הם בדרך כלל יקרים יותר לעומת אלה נורמלי. זמן הבישול של שני תנורי הסעה ותנורי טוסטר (עם אפשרויות convectional) הוא בדיוק אותו הדבר.תנורי טוסטר ללא מאוורר לוקח זמן לבשל כמו תנורים קונבנציונאלי. חלוקת חום בתנורי הסעה היא מאוד אפילו בזמן תנורים טוסטר יש יותר חום שבו סלילים.
ישנן מגבלות מסוימות עבור שני סוגי התנורים. תנורים הסעה הם יקרים לרכוש אינם הטובים ביותר עבור מוצרי אפייה הדורשים לחות (הוא אמר לייבש את המאפים). במקרה של שמירה על מתכון מסוים הטמפרטורה תצטרך להיות מותאם לפי תנור הסעה.
המגבלות של תנור טוסטר הם שהם יכולים לעשות רק כמות מוגבלת של מזון (למשל, רק עוגות קטנות יכול להתבצע כמו התנור הוא קטן); וזה לוקח זמן לחמם ולבשל. כמו כן, יש חלוקת חום אחידה. יתר על כן, תנורים טוסטר אינם מסוגלים לעשות מזונות כגון אורז ואינם מסוגלים לבצע שיטות בישול אחרות כגון רותחים.
בסך הכל, אם ארוחה גדולה צריך להיות מוכן בזמן קצר, תנור הסעה היא הדרך ללכת. עבור עבודות קטנות עד בינוניות, מתוך אפיית תריסר עוגיות לבישול צלי קטן, תנור טוסטר יש הרבה מה להציע את השף המודרני.
תנורים הסעה הם גדולים בגודל וקל לשימוש כמו תנורים קונבנציונאלי, ניתן להשתמש לבשל מגוון של מנות מדי, ההבדל היחיד הוא כי תנורי הסעה יש מאוורר בניגוד תנורים מסורתיים עבור אפילו הפצה של חום בעת בישול
