הבדל בין ברווז ביצים עוף

ברווז לעומת ביצים עוף

אנשים לעתים קרובות לתהות על הביצה טוב יותר כאשר יש להם את הבחירה לבחור בין עוף הניח ברווז הניח ביצים. פשוט, ההבנה על ההבדל בין שני סוגים אלה של ביצים יספק פלטפורמה טובה יותר עבורם לקחת את הבחירה הטובה ביותר. באופן כללי, השימוש ביצים עוף נפוץ יותר בקרב אנשים לעומת הצריכה של ביצים ברווז. לכן, המודעות לגבי המאפיינים של ביצים ברווז הוא נמוך בקרב רוב הציבור. מאמר זה מתכוון לדון על העובדות החשובות על ביצים תרנגולת וביצים ומבצע השוואה בין השניים.

-> <>>

ברווזים ביצים

ברווזים להטיל ביצים גדולות, כי הם נבדלים למדי בין ביצים עופות אחרים, אבל אלה הם קטנים יותר מאשר ביצים אווז. המשקל הממוצע של ביצת ברווז הוא כ 130 גרם. הפגזים של הביצים האלה הם קשים ולא שבורים בקלות. לכן, חיי המדף של ביצים ברווז הוא ארוך או, במילים אחרות, אלה יכולים להישמר טוב לשימוש במשך כשישה שבועות. היחס בין חלמון ביצה לביצה לבן גבוה בביצים ברווז לעומת רבים של סוגים אחרים של ביצים העופות בשל גודל גדול שלהם. חומרים מזינים חשובים לשקול ביצים ברווז, ויש כ 185 קילוקלוריות של אנרגיה ב 100 גרם. בנוסף, חלבונים, ויטמינים, יונים, ומינרלים חשובים אחרים (כלומר, אשלגן, מגנזיום, זרחן, pantothenic, חומצה פולית, ועוד רבים) נמצאים ביצים ברווז. יתר על כן, כל 100 גרם של ביצים ברווז מכילים 3.68 גרם של שומנים רוויים, ויש 17 חומצות אמינו בכל ביצה. אלה ביצים ברווז תזונתי מאוד מכילים כמה מרכיבים בעייתיים כגון כולסטרול בכמויות גבוהות (יותר מ 880 מיליגרם של כולסטרול 100 גרם של ביצה). תכולת המים היא לא הגבוהה ביותר ביצים ברווז, והטעם הוא ייחודי וממכר עקב שומנים. המתכון הסיני של ביצי ברווז מלוחים הוא פופולרי במיוחד בקרב אנשים.

-> ->

ביצי עוף

ביצי עוף הם הביצים הידועות ביותר בעולם ואת אחד הפופולריים ביותר, כמו גם. זה בעיקר בגלל הזמינות של ביצים עוף הוא גבוה מאוד אנשים לעיתים קרובות צורכים ביצים עוף בחיי היום יום שלהם. אלה ביצים בינוניות עם כ 70 גרם של משקל. נוכחות של חומרים מזינים רבים כגון חלבונים, שומנים רוויים (3. 1 גרם לכל 100 גרם של ביצה), חומצות אמינו, ויטמינים, מינרלים, פחמימות להפוך את הביצים עוף מושלם לארוחה. עם זאת, כמות הכולסטרול הוא כ 425 מיליגרם לכל 100 גרם של ביצים, וזה עושה את ביצת העוף קצת לא בריא עבור אנשים, במיוחד עבור חולי לב. מאחר שרוב כולסטרול נוכחים בחלמון ביצה, זה לא יכול להיות כל כך מזיק לצרוך ביצים עוף ללא חלמון. רוב האנשים מעדיפים את החלמון של הביצה, במיוחד, על הטעם המציע עדיף על הטעם של הביצה לבן.ביצה עוף מכילה יותר מים מאשר ביצים עופות אחרים שנצרכים על ידי האדם, וזה גרם את הטעם של הביצה להיות זלזל בין היתר. עם זאת, זה כבר ביצים תרנגולת, שבו האדם מסתמך בעיקר על דרישות החלבון.

-> ->

מה ההבדל בין ברווז ביצים עוף? • ביצת ברווז גדולה וכבדה יותר מביצת תרנגולת. • חומרים מזינים מוכלים במשקל ייחודי הם גבוהים יותר ביצים ברווז מאשר ביצים עוף. ביצים עוף מכילות יותר מים מאשר ביצים ברווז. ביצים ברווז יש יותר קלוריות מאשר ביצים עוף. ביצים עוף הם הרבה יותר נפוץ מאשר ביצים ברווז. ביצים עוף זמינים בשני צבעים (לבן וחום), ואילו ביצים ברווז יכול להיות לבן, אפור, מנומר, או חום. ביצים עוף לא מציעים טעם ייחודי, אבל ביצים ברווז לעשות.