ההבדל בין שומן לכולסטרול

שומן לעומת כולסטרול

שומן וכולסטרול דומים לאלה שלא למדו זאת בפירוט. שומנים כולסטרול נחשבים מקור האנרגיה המאוחסן בגוף שלנו. כמות הכולסטרול נוכח ישירות תלוי בכמות השומנים הנצרכים. גוף האדם מכיל באופן טבעי כולסטרול. שומנים וכולסטרול הם משני סוגים, טובים ורעים. שניהם הנצרכים בכמויות גדולות מעוררים מחלות קטלניות כמו התקף לב ושבץ. הם צריכים להיות נצרך בכמויות המותרות כפי שהם חשובים מאוד עבור גוף האדם לבצע כמה פונקציות מכריעות.

->

שומן

שומנים הם triesters של גליצרול וחומצות שומן והם מסיסים ממיסים אורגניים אך מסיסים במים. מקורות עיקריים של שומנים הם חלב, חמאה, בשר, שמנים, קוקוס, שמן דגים, עוגות, מאפים, חטיפים וכמה מאכלים מטוגנים ומאפים. יש כמו תשע קלוריות בגרם אחד של שומן אשר כמעט להכפיל את כמות הפחמימות. אכילת שומן רב מדי עלול להוביל לעלייה במשקל הגוף. שומנים הם משני סוגים, הם שומנים רוויים ושומנים בלתי רוויים. שומן רווי נקרא גם שומן רע כפי שהוא מזיק יותר עבור גוף האדם והוא מוצק בטמפרטורת החדר. מקור השומנים הרוויים הם מוצרי חלב כמו חלב, שמנת, גבינה, שמן צמחי מוקשה, קוקוס וכו '. מצד שני, שומנים לא רוויים הם שומנים טובים ונוזלים בטמפרטורת החדר. צורות רב בלתי רוויות ובלתי רוויות אינן מזיקות ללב כלל. אנחנו יכולים להפחית את רמות השומנים בגוף שלנו באמצעות חלב דל שומן ולהפחית את צריכת השומן במזון שלנו. סוג אחר של שומן, שומן טראנס הם מזיקים מאוד ואת השומן הגרוע ביותר כפי שהם דומים שומן רווי. יש להימנע מצריכת מזון כמו צ 'יפס, מזון מעובד, מזון אפוי כמו מאפינס ושמן מוקשה.

מלבד השפעות מזיקות של שומנים, הם ידועים לבצע פונקציות חיוניות בגוף האדם. שומנים מסייעים לקליטת ויטמינים בגוף שלנו, ומספקים אנרגיה לפעילות שגרתית. שומן עושה זוהר העור, מחסור שלה עושה את העור נראה יבש משעמם. שומנים מסייעים בייצור הורמונים חיוניים כמו הורמוני מין. צריכת השומנים בכמות הנכונה מובילה לצמיחה מהירה יותר של המוח.

כולסטרול

כולסטרול נמצא באופן טבעי בבני אדם ומיוצר בכבד. זהו סטרואיד שעווה ומהווה מקור מהיר של אנרגיה. זה משחק תפקיד חיוני בייצור של ויטמין D, הורמונים וחומצות מרה. זה עוזר לבנות קרום התא וגם בהובלת חומרים מחוץ לתא. בכבד, כולסטרול המרה המרה, אשר לאחר מכן נעשה שימוש כדי לספוג שומן ויטמינים מסיסים בשומן מן המעי. זה עוזר בסינתזה של הורמוני מין כמו אסטרוגן וטסטוסטרון.מקורות עיקריים של כולסטרול הם גבינה, בשר, חלמון ביצה, וכו 'זה מסיס במים במידה מסוימת. כולסטרול הוא משלושה סוגים, ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה, הידוע גם בשם כולסטרול רע, ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה, הידועים בשם כולסטרול טוב וליפופרוטאין נמוך מאוד בצפיפות. מלבד המיתוס כי כולסטרול מזיק מאוד לבריאות שלנו יש להימנע לחלוטין, עכשיו זה ידוע עובדה כי רמות נמוכות של זה קטלני יותר רמות גבוהות בגוף האדם. זה כמעט בלתי אפשרי יש זיכרון טוב ללא כולסטרול.

מה ההבדל בין שומן לכולסטרול? ♦ השומנים הם trimesters של גליצרול וחומצות שומן בעוד כולסטרול הוא סטרואיד שעווה. ♦ השומנים מייצרים יותר אנרגיה מאשר כולסטרול. ♦ השומנים מזיקים יותר מכולסטרול. ♦ שומנים מסייעים בצמיחת מוח טובה יותר בעוד כולסטרול מסייע לשיפור הזיכרון. ♦ כולסטרול הוא סוג של שומן הנמצא בדם.