ההבדל בין לאגר ו פילסנר: לאגר לעומת פילסנר

Anonim

לאגר נגד פילסנר

באר הוא משקה אלכוהולי אחד הנצרך בכמויות גדולות ברוב מדינות העולם. באופן לא מפתיע, היא מדורגת במקום השלישי במונחים של פופולריות בקרב כל המשקאות. הבירה מתבצעת באמצעות תהליך הנקרא מבשל. כל בירות יכול להיות מסווג כמו או ale או בירה בהתאם סגנונות מבשל שלהם. פילסנר הוא מותג בירה פופולרי מאוד שמבלבל רבים כאשר הם חושבים על זה כעל סוג של בירה. מאמר זה לוקח מבט מקרוב על בירה Pilsner כדי למצוא אם יש הבדל בין זה בירה מאוד פופולרי בירה לאגר.

-> ->

לאגר

לאגר הוא אחד משני הקטגוריות הבסיסיות של כל בירה שנעשו ברחבי העולם, והשני להיות אייל. ההבדל בין ale ו בירה אין שום קשר עם טעם או מרירות. Ales הם זקנים מאוד, ו Sumerians העתיקה המצרים ידועים מבושל שיכור זה בירה אלפי שנים. Lagers הוצגו במאה ה -19 בלבד. ההבדל בין השניים טמון בשימוש בשמרים שונים המכתיבים מרכיבים שונים וטכניקות בבשל שלהם.

->>

בירות לאגר מבוצעים עם שמרים תסיסה תחתונה, ואילו בירה אייל לעשות שימוש בשמרים שמסיסים העליון לעלות לפסגה במהלך תהליך מבשל. בירות לאגר מבושל בטמפרטורות קרות יותר מאשר אלה וכתוצאה מכך טעם מתון. Lagers הם גם בירות חלקה מאוד, כי צריך להיות מוגש בטמפרטורות קרות. בירה בירה פופולריים מאוד ברחבי העולם עם כמעט 90% מכלל הייצור בירה להיות בירה. לאגר יש מחזור בישול ארוך יותר מאשר בירה ale לוקח חודשים כדי להיות מוכן.

פילסנר

פילסנר הוא סוג של בירה לאגרית ​​והוא נקרא על שם העיר בצ 'כוסלובקיה איפה זה נעשה בפעם הראשונה בשנת 1842. שם המבשלה שבו היה לייצר פילסנר נקרא פילזן, ועד מהרה הפכה הבירה לפופולרית עד כדי כך שעשתה את דרכה לווינה ולפאריס.

פילסנר היה הסגנון המועדף של בירה ברחבי אירופה, ועד סוף המאה החברה היתה צריכה לקבל את זה רשום תחת שם מסחרי פילסנר Urquell. כיום ישנם שלושה סגנונות שונים של Pilsners כלומר גרמנית, צ'כית, אירופה.

לאגר נגד פילסנר

• פילזנר הוא סוג של בירה בירה הכוללת זנים רבים אחרים.

• לאגר הוא אחד משני הקטגוריות הרחבות של בירה, והשני להיות אייל.

• בירה לאגר מהווה למעלה מ 90% מכלל הבירה המיוצר ברחבי העולם.

• בירה של פילסנר נקראת כך בגלל שם העיר בצ'כיה, שם היא הופקה לראשונה בשנת 1842.

• לאגר היא מילה בגרמנית שפירושה לאחסן, ובירות לאגר דורשות קירור במשך מספר חודשים לחלוט.

• בירה של פילסנר מתאפיינת בתסיסה איטית של השמרים בתחתית הטנקים.

בירה Pilsner הוא בצבע זהוב הוא הבירה הפופולרי ביותר ברחבי העולם.