כרישה לעומת סוסים | ההבדל בין בצל ירוק ו כרישה
כרישה נגד סוסים>
כדי לבצע מתכון מושלם, יש צורך מרכיבים מושלם. בעוד כמה מרכיבים ניתן להחליף עם אחר, כמה לא צריך להיעשות כך עושה את זה ישפיע על התוצאה של המנה במידה ניכרת. זה בגלל סיבה זו, כי אחד חייב להיות מודע היטב של הבדלים רבים הקיימים בין מרכיבים שונים. כמו כמה יכול להיות בקלות טועה עם אחר, טוב לבשל חייב תמיד לעשות את זה נקודה בזהירות לעבור אחד של רשימת החומרים לפני תחילת על צלחת.
-> ->מה הם כרישה?
כרישה יכולה להיות מוגדרת כירק ששייך לסוג Allium, אותה משפחה כמו שום ובצל, אבל במשפחת המשנה Allioideae של משפחה Amaryllidaceae. החלק האכזרי של כרישה הוא נדן עלה כי הוא טועה לפעמים עבור גזע. הוא אינו יוצר בצל דמוי נורה, אלא יוצר גליל ארוך של עלים כבושים שיוצאים מתוך האדמה. לאחר שהוקמו, כרישה הם צמחים hardy כי ידועים ביכולתם לשרוד כל מזג אוויר.
- <->קבוצת כרישה ידועה מדעית בשם ampeloprasum Allium למרות שיש אולי כמה זנים כרישה השייכים לקבוצה זו. הנפוצים ביותר של סוגים כאלה הם כרישה בקיץ, אשר נקצרים בעונה, ואילו הם קטנים יותר מאשר כרישות overwintering שיש טעם חזק יותר.
שמציעות טעם עדין של בצל, האור הירוק והבסיס הלבן של כרישה משמשים למטרות בישול רבות. בעיקר הוא משמש להוספת טעם למלאי בזמן שהוא משמש גם מבושל, מטוגן או גלם, בסלטים.
-> ->מה הם scallions?
בצל ירוק, הידוע גם בשם בצל האביב באנגליה, יש מגוון של שמות אחרים. בצל ירוק בצל סלט , בצל מקל , בצל ירוק, בצל שולחן , בצל תינוקות ,> בצל חצר ,> בצל יקר , גיבון , בצל ארוך , syboe, או בצל scally כמה מהשמות האלה. זהו אחד מיני מינים שונים הכוללים עלים ירוקים חלולים, אך ללא נורה מפותחת לחלוטין אשר משמש ירקות, מבושל או גלם. בצל ירוק מתון יותר מאשר בצל, משמשים גלם כמו חלקים של סלסה, סלטים מתכונים אסייתיים. בצלעות משמשים גם פופולרי מרקים, מאכלי ים ומנות אטריות, מערבבים, קארי או כריכים. מה ההבדל בין כרישה לסוסים? כרישה וסלקים הם שני המרכיבים הנפוצים ביותר בעולם הקולינרי.עם זאת, כמו שניהם שייכים
Allium
מינים, זה מאוד קל לבלבל אחד עם השני. • כרישה הם ירק ויכולים לעמוד לבד לבדם. בצלעות משמשים בעיקר למטרות קישוט כמו סוכן בטעם. • כרישה מגיבה טוב כדי braising, sautéing, וכו 'ואילו scallions יש נטייה להפוך רזה במצבים כאלה.
• בצל ירוק בולבוס יותר. כרישה לא יוצרים נורות.
• כרישה, אם כי דומה טעם בטעם, יש טעם הרבה יותר קל מאשר scallions.
• במונחים של בעל אותו גלם, כרישה הם לא האפשרות המועדפת גלם ואילו הסוס הגולמי הוא בחירה פופולרית בקרב רבים.
הודעות קשורות:
הבדל בין כרישה בצל בצל ירוק
ההבדל בין כרישה בצל ירוק
- ההבדל בין כרישה בצל
- ההבדל בין בצלצלים וצלילים
