ההבדל בין נקודת ההיתוך והקפאה ההבדל בין
ההיתוך לעומת נקודת ההקפאה
החומר מגיע במצבים שונים, צורות ייחודיות ושלבים שהיא רוכשת או מניחה. זה בא במצב מוצק אשר נותן לו נפח קבוע צורה; במצב נוזלי שנותן לו נפח קבוע אך אין לו צורה ברורה, והוא חייב להתאים את צורת המכולה שלו; ואת המדינה גז אשר מאפשר לה להרחיב לכבוש את כל נפח זמין.
מצב החומר תלוי בלחץ ובטמפרטורה החלים עליו המאפשר מעבר ממצב אחד או ממצב אחד למשנהו עם כל ירידה או עלייה בלחץ או בטמפרטורה. החומר יכול להיות שונה ממצב מוצק למצב נוזלי על ידי המסה, וזה יכול להיות שונה מן נוזל מוצק על ידי הקפאה.
נקודת ההיתוך ונקודת הקיפאון של החומר או החומר משתנה בהתאם לרכיביו. נקודת ההיתוך של החומר מוגדרת כטמפרטורה שבה מוצק, כאשר נתון מספיק חום, הופך לנוזל בהתאם טוהר של החומר ואת הלחץ מוחל על זה.
נקודת הקפאה של חומר מוגדרת כטמפרטורה שבה החומר או החומר משתנה ממצבו הנוזלי למוצק. עבור חומרים מסוימים, נקודת ההיתוך שווה או זהה לנקודת הקיפאון שלה. עבור תערובות ותרכובות אורגניות, עם זאת, נקודת הקפאה נמוכה יותר מאשר נקודת ההיתוך.
נקודת ההיתוך נחשבת למאפיין אופייני של חומר, בעוד נקודת ההקפאה אינה בגלל שיש חומרים שניתן לקרר אותם או לקרר אותם מעבר לנקודת הקיפאון ללא היווצרות גבישים מוצקים.
בנקודת ההיתוך, השלבים המוצקים והנוזליים של חומר נמצאים בשיווי משקל, כלומר, התגובה הכימית וההיפוך שלה בשיעורים שווים ואינם משתנים. נקודת ההתכה של חומר תלויה במידה רבה בלחץ האטמוספרי הסטנדרטי בזמן שללחץ יש רק השפעה קטנה על נקודת הקפאה של חומר.
מים, שהוא חומר טהור, יש נקודות ההיתוך והקפאה אותו. אבל כאשר הוא מעורבב עם חומרים אחרים, יש לה איטי יותר או נקודת הקפאה. נקודת ההתכה של חומר היא הבסיס לזיהוי של חומרים ותרכובות טהורים.
סיכום:
1. נקודת ההיתוך היא הטמפרטורה שבה מוצק משתנה לתוך נוזל על ידי החלת חום ולחץ בעת נקודת הקפאה היא הטמפרטורה שבה נוזל משתנה לתוך מוצק.
2. בעוד רוב החומרים, במיוחד חומרים טהורים, יש אותן נקודות היתוך והקפאה. חומרים מסוימים, כמו תערובות ותרכובות, יש נקודות הקפאה נמוכה יותר מאשר נקודות ההיתוך שלהם.
3. נקודת ההתכה של חומר תלויה בלחץ האטמוספרי הרגיל בזמן שללחץ יש השפעה קטנה על נקודת הקיפאון של חומר.
4. נקודת ההיתוך של חומר היא הבסיס לקביעת טוהר שלה זיהוי של תרכובות כאשר נקודת הקפאה לא.
5. נקודת ההיתוך של החומר נחשבת למאפיין אופייני, בעוד נקודת הקיפאון אינה.