ההבדל בין פנקייק לחבית וופל

Anonim

פנקייק לעומת ואפל Batter < ההבדל בין לחבית פנקייק ופל קיים במרכיבים ועקביות של כל הבלילה. כשזה מגיע לארוחת הבוקר, יש הרבה פריטי מזון, אבל פנקייק וופלים לקחת את העוגה כמו המתכונים האלה הם הפופולריים ביותר בקרב משקי הבית האמריקאי. The recipeslook דומה מאוד לגרום לאנשים לתהות אם יש הבדל בין פנקייק ו הבלילה ואפל. במאמר זה ננסה לברר את ההבדלים, אם בכלל, בין הפנקייק לבין הבלילה. עם זאת, רובכם יש לציין כי מן המראה פנקייק וואפל שונים זה מזה.

-> ->

את הבצק עבור כל לחם מורכב קמח ומים. ההתפלה היא טבעית ומתרחשת בכוחות עצמה, או כאשר אנו מוסיפים אבקת אפייה, שמרים או סודה. כאשר כמות המים המשמשים נמוכה התערובת מתבצע באמצעות הידיים, את הבצק הוא אמור להיות בצק לחם. עוד לחות או מים פירושו שהבצק לא יכול לעמוד בפני עצמו ויש לאפות אותו במחבת. אפשר לחשוב על בננה או עוגת פאונד בקטגוריה זו של לחם מהיר. כשכמות הלחות גבוהה עוד יותר, הבצק מכונה בלילה ואפל ופנקייק נקראת בלילה. את הבלילה לא יכול להיות רטוב, להישאר בקערה עד שהוא ממוקם בתוך תנור, כדי להיות מבושל.

-> ->

מהו החובט פנקייק?

הבלילה פנקייק הוא מה שאנחנו עושים כדי להכין פנקייק. פנקייק הוא ארוחת בוקר פופולרי כי הוא אכל עם סירופ או עם ציפוי שונים כגון שמנת, תותים, וכו 'זה גם רך יותר waffles. כדי להכין פנקייק, את הבלילה פנקייק הוא שפך ישירות על מחבת חמה ואינו דורש ברזל לעבוד כמו עובש. ככזה, את הבלילה היא רזה יותר עקביות. עם זאת, עקביות תלוי העדפה אישית. יש אנשים המעדיפים פנקייק דקים ויש כאלה שאוהבים לאכול פנקייקס עבים מדי.

כשמדובר במרכיבים, את הבלילה הבסיסית פנקייק מכיל קמח, מים או חלב, סוכר, ואבקת אפייה. ביצה וחמאה הם אופציונליים. כמו כן, כמות הסוכר היא פחותה מזו המשמשת לעוגת הבל.

מהו הבליל ופל?

וופלים הם מוצר אפוי עבה, כי הוא מאוד פופולרי כאוכל ארוחת בוקר. וופלים אפלים הם מה הבלילה ואפל הוא שפך לתוך כדי לקבל את הצורה הרצויה. לכן, יש חישוקי ברזל המספקים עגול, לב, או בצורת מרובע כדי waffles שנעשו בסופו של דבר. יש מחוכים המאפשרים לעשות עבים או דקים עבים מדי.

מדברים על הבלילה, החומרים המתכונים הם כמעט כמו פנקייק, אבל הסכומים שונים.כמו כן, כאן, כמעט כל המתכונים לבקש חמאה וביצה. אבל הצמחונים יכולים להחליף ביצה עם תחליפים. כמו כן, אנשים עושים שימוש בכפייה מאולצת בצורה של סודה לשתיה, חלבונים, עול, או אבקת אפיה. באופן כללי, את הבלילה של waffle נוטה להיות עבה יותר מאשר הבלילה המשמש להכנת פנקייק.

הנה, עצה. אל תלך על הבלילה רזה לעשות ופל כמו שצריך לשים בברזל. הבדל אחד בולטת היא כי הבלילה ואפל הוא מתוק ושמנה יותר כדי להפוך waffles browner ו פריך. הבדל נוסף הוא כי רבים whips למעלה ביצים לבנים ו yokes בנפרד, ומוסיפה את הבלילה ואפל רק לפני בישול בתנור. קצף זה עושה את הוופלים אווירי יותר פנקייק. וופלים נוטים להיות פריכים יותר.

מה ההבדל בין פנקייק לחבית ופל?

• עקביות:

• הבלילה ואפל נוטה להיות עבה יותר החובט של פנקייק.

• שומן:

• ופל

1 הבלילה מכילה יותר שומן מאשר פנקייק. 2 סוכר:

• עוגת ופל מכילה יותר סוכר מזו של פנקייק.

• משאיר סוכן:

• הבלילה אנגלית מסורתית פנקייק אינו משתמש אבקת אפייה כסוכן משחרר. בצפון אמריקה, הם משתמשים אבקת אפייה בבלילת פנקייק. עבור 12 פנקייק 4 כפות של אבקת אפייה משמשים.

3 > עוגת ופל משתמשת באבקת אפייה. לקבלת תערובת הבלילה ואפל המשרתת ארבעה אנשים 7 גרם אבקת אפייה הוא הוסיף.

4 • ביצוע צורות:

• עוגת הבלנק לא מוזג לתוך מגהצים בצורת שונים כדי ליצור צורות בדרך כלל. עם זאת, לעתים אנשים לסדר פנקייק שלהם בצורות שונות מדי.

• את הבלילה ופל הוא שפך לתוך מגהצים בצורת שונה לעשות עגולים, מרובע, או בצורת לב waffles.

שיטת בישול:

• עוגת הבלילה נשפכת על משטח שטוח וחם ומבשלת על ידי הפיכת צדדים.

• את הבלילה ופל הוא שפך בין שני מגהצים ואפל. זה מגהצים אלה לתת את הצורה כדי ואפל.

• רכות לעומת פריכות:

• פנקייק הוא רך יותר.

• ואפל פריך יותר.

כפי שאנו יכולים לראות פנקייק ו הבלילה ואפל אינו שונה בהרבה אם כי בסופו של דבר הם מציגים שני סוגים שונים של פריטי מזון טעים.

הפניות:

ואפל

  1. פנקייק
  2. פנקייק מתכון
  3. מתכון ואפל
  4. תמונות באדיבות:

פנקייקס קל אוורירי על ידי Gail (CC BY 2. 0)

  1. הבלילה ואפל להיות שפכו על וופל ברזל על ידי megan. chromik (CC BY-SA 2. 0)