ההבדל בין צימוקים ודומדמניות | צימוקים לעומת דומדמניות
צימוקים לעומת דומדמניות
• דומדמניות יש טעם טארט, ואילו צימוקים הם מתוקים בטעם. דומדמניות הרבה יותר כהות וקטנות מצימוקים.
• צימוקים קטנים של צבע זהוב נקראים סולטנות.
צימוקים הוא פרי יבש שמקורו בענבים מיובשים והוא אהוב בכל רחבי העולם על הטעם המתוק הטארט שלה. הוא משמש בכבדות בייצור של עוגות פודינגים למרות שיש סוגים רבים אחרים של מתכונים בהם שפים לעשות שימוש צימוקים. ישנם סוגים שונים של צימוקים זמין בחלקים שונים של העולם עם ההבדל צבע וטעם. יש מגוון של פירות יבשים הנקראים דומדמניות כי הוא דומה מאוד צימוקים. למרות הדמיון בין צימוקים ודומדמניות, יש גם הבדלים כי יהיה לדבר על במאמר זה.
-> ->
צימוקצימוקים הם ענבים לבנים מיובשים. המילה צימוק באה ממילה צרפתייה עתיקה שמשמעותה ענבים. ישנם זני צימוקים רבים ברחבי העולם ואפשר למצוא צימוקים של כל הגוונים והצורות בחלקים שונים של העולם. צימוקים כי הם עשויים מגוון נטול זרעים של ענבי זהב נקראים Sultana.
דומדמניות
דומדמניות הם צימוקים המיוצרים על ידי ייבוש של ענבים נטולי זרעים כהים שנמצאו ביוון. הם נקראים גם קורינתוס שחור, ואת השם הזה מגיע מן העיר העתיקה של קורינתוס שבו דומדמניות היו מיוצאים לראשונה לחלקים אחרים של העולם. פירות יבשים אלה הם קטנים מאוד מצומק, אבל הם גם טעם מאוד טעים עם המתיקות שלהם טארט.
-> ->
מה ההבדל בין צימוקים ודומדמניות?צימוקים הם פירות יבשים המיוצרים על ידי ייבוש ענבים לבנים.
• דומדמניות הן פירות יבשים שנעשו על ידי ייבוש ענבי צבע כהים חסרי זרעים.
• דומדמניות הם בצבע כהה מאוד מיניאטורי בגודל. הם נקראים גם קורינתוס שחור בגלל השם של העיר העתיקה של יוון שבה נמצא פרי הענבים.
דומדמניות יש טעם טרט, ואילו צימוקים הם מתוקים בטעם.
-> ->
• דומדמניות הרבה יותר כהות וקטנות מהצימוקים.סולטנות הם צימוקים קטנים עשויים ממגוון ענבים נטולי זרעים זהובים זהובים. אלה הם טעם מתוק, ואילו דומדמניות הם טעם חמוץ.
