ההבדל בין אודון לסובה ההבדל בין
אודון סובה הם אטריות יפנית טיפוסי. שני אטריות אלה הפכו חלק דיאטה היפנים ואת סגנון החיים … שניהם אודון סודה אטריות הם טעימים מאוד מוגשות חם וקריר. ובכן, כולם מודעים לכך שני נודלס יש הבדל מהותי בינם לבין עצמם.
קודם כל, ההבדל ניתן לראות את החיטה המשמשת להכנת אודון סודה נודלס. אטריות אודון עשויות מקמח לבן. מצד שני, אטריות סובה עשויים מכוסמת. ובכן, סובה יש הבחנה כמו אטריות כוסמת.
הבדל נוסף שניתן לראות בין אטריות אודון ואטריות סובה הוא בעובי. בעוד אודון הוא אטריות עבות, סובה היא אטריות רזה ורכה. אטריות סובה הן עסיסי ויש להם מרקם nuttier יותר אטריות אודון. כאשר משווים את הצבע, אטריות אודון יש צבע לבן. והואיל אטריות סובה מגיע בצבע אפור או חום.
אלה שני נודלס "udon ו סובה" יש מקורות שונים גם. אטריות אודון מזכה את הכומר הבודהי קוקאי. אומרים כי הכומר קוקאי שנסע לסין במאה התשיעית הביא את הידע של אודון לכפרו. הוא הציג את המרק לשכניו באזור Sanuki.
אטריות סובה נחשב אטריות מסורתי של טוקיו. מסורת השימוש באטריות סובה נבעה מתקופת אדו. אדו (טוקיו) אנשים, שנחשבו עשירים יותר מאחרים החלו להשתמש זה סוג מסוים של אטריות.
בפופולריות גם, אטריות סובה אטריות אודון פופולריים בכיסים מסוימים או באזורים מסוימים. באזורים מסוימים, אודון הוא בשימוש נרחב בתחומים מסוימים מסוימים, סובה מוגשת יותר. ובכן, אטריות סובה מוגשות באופן נרחב והם מוגש ביותר במהלך ערב השנה החדשה.
סיכום
1. אטריות אודון עשויות מקמח לבן. מצד שני, אטריות סובה עשויים מכוסמת.
2. אודון מגיע כמו אטריות עבות. ואילו סובה הוא אטריות רזה ורכה.
3. אטריות אודון יש צבע לבן. מצד שני, אטריות סובה באים בצבע אפור או חום.
4. איטריות סובה מוגשות באופן נרחב והם מוגשים ביותר במהלך ערב השנה החדשה.
5. אטריות אודון מזכה את הכומר הבודהי קוקאי, שהביא את הידע שלו מסין.
6. מסורת השימוש באטריות סובה נבעה מתקופת אדו.
