ההבדל בין פלפל שחור לפלפל שחור הפרש בין

Anonim

פלפל אדמה לבן לעומת פלפל שחור הקרקע

פלפל אדמה לבן פלפל שחור הקרקע מגיעים מאותו צמח. אבל צבע לבן או שחור יש לעשות עם בשלות של פלפל. פלפלים שחורים הם אלה שנקטפו פלפל לא מבושל לבן הם אלה כי הם מבושלים פלפלים.

פלפל ירוק בוסר הוא הרים מהמפעל פלפל מיובש בשמש, אשר משתנה לתוך שחור. הפלפל הלבן עשוי מפלפלים בשלים שיכלו להפוך לאדומים או צהובים. לאחר מכן הוא ספוג במים, מה שמקל על קליפות להיות מוסר. גרגר פייפל מיובש אז תחת השמש. אז ההבדל העיקרי הוא כי פלפל לבן כרוך בתהליך של השרייה, אשר לא נעשה פלפל שחור.

-> ->

פלפל שחור עם טעם חם וריח. למרות פלפל האדמה הלבן יש את החריפות של פלפל שחור, יש לו טעם שונה בגלל אובדן של תרכובות ריח.

פלפל שחור פלפל נחשב לתבלין חזק יותר מאשר פלפל האדמה הלבן.

פלפל לבן ופלפל אדמה שחור ידועים שניהם לערכים הרפואיים. פלפל שחור הקרקע משמש בדרך כלל עבור ברונכיטיס או דלקת דרכי הנשימה לבן פלפל הקרקע משמש לטיפול במלריה כולרה. הן פלפל האדמה הלבן פלפל שחור הקרקע משמשים בטן נסער, כאב, גרדת תנאים אחרים.

כאשר אנו משווים את נוכחות השמן, פלפל שחור מכיל יותר תוכן שמן אתרי פלפל לבן.

מגיע הערך מסחרי, פלפל לבן הקרקע יקר יותר. כאשר פלפל האדמה השחור שולט בשוק בדרום מזרח אסיה, פלפל האדמה הלבן שולט בשווקי מזרח אסיה.

סיכום

1. פלפלים שחורים הם אלה שנקטפו פלפל לא מבושל לבן הם פלפל מבושל.

2. פלפל אדמה לבן כרוך בתהליך של השריית, אשר אינו נעשה בפלפל שחור.

3. פלפל שחור עם טעם חם וארומה. מצד שני, פלפל האדמה הלבן יש טעם שונה בגלל אובדן של תרכובות ריח.

4. פלפל שחור הקרקע נחשב חזק יותר כי פלפל הקרקע לבן.

5. פלפל שחור מכיל יותר שמן אתרי תוכן מאשר פלפל לבן. הוא מכיל כ 3 אחוזים של שמן אתרי.