ההבדל בין קארוב לשוקולד

קארוב לעומת שוקולד

חרוב הוא מתעוררים מהר כחלופה בריאה שוקולד בחלקים רבים של העולם, אם כי שם הם רבים שאינם יודעים על חרוב בכלל. השוקולד מגיע מאבקת קוקה, וחרוב הוא צמח טרופי, שעיסתו צלויה וקרקעית כדי לייצר אבקה שנראית וטעמה דומה לאבקת קוקה. ישנם רבים שאינם יכולים להבדיל בין משקה שוקולד חם למשקה עשוי חרוב. עם זאת, ישנם הבדלים רבים בין שוקולד חרוב, אשר יהיה מודגש במאמר זה.

-> ->

שוקולד

שוקולד קשורה בדרך כלל עם פעמים טובות בחיים כפי שהוא נצרך בצורות רבות ושונות כגון סוכריות, עוגות, גלידות קרח ומשקה שוקולד חם. עם זאת, שוקולד מכיל קפאין באותו אופן כמו קפה ותה, ההבדל היחיד הוא השם, כפי שהוא נמצא בכימיקל שנקרא theobromine בשוקולד. זהו החומר המקושר עם נדודי שינה, השמנת יתר, גירוי, חרדה, אקנה, הפרעות שינה וכו 'מומחים הם בעלי השקפה כי אכילת יתר שוקולד יכול אפילו להוביל החמרה של דיכאון אצל יחידים.

עוד דבר עם שוקולד הוא טעם מר שלה, כי כוחות אנשים להוסיף הרבה סוכר ושומן כדי לכסות את מרירות. סוכר ושומן מספקים מרקם חלק וקטיפתי לשוקולד, אך גם מורידים את חסינותם של אנשים למחלות. מרכיבים אלה גם לגרום קלקול קבה. יש עוד תוספים לפני המוצר הסופי מוכן.

חרובים

הבעיות לעיל אמר להצדיק מחפש חלופות שוקולד. Carob הוא מוצר אחד כזה מגיע עץ חרוב או שיח כי הוא גזום לכפות לתוך עץ. עץ זה הוא יליד הים התיכון למרות שהוא גדל באקלים חם של דרום מערב ארה"ב גם. אבקת קארוב מיוצר מן התרמילים של העץ הזה הוא מתוק באופן טבעי ובכך דורש הרבה פחות סוכר בביצוע מתכונים כגון עוגת חרובים, פודינג, ממתקים, מאפינס, ומשקאות רבים. זה עושה תחליף טוב של אבקת שוקולד עם הרבה פחות סוכר המשמשים אותו מתכון.

לכן, חרוב אינו מכיל קפאין המביא שם רע שוקולד. עם זאת, ישנם חומרים מזינים רבים אחרים ב חרוב שהופכים אותו אלטרנטיבה בריאה יותר לשוקולד. Carob מכיל ויטמין B, B2, ויטמין A, מגנזיום, סידן, וכמה מתכות עקבות כגון כרום, נחושת, ניקל וברזל. Carob יש שימושים טיפוליים גם. הוא משמש לטיפול שלשולים אצל מבוגרים, והוא משמש לטיפול בחילה, הקאות ובכאבי בטן.

מה ההבדל בין קארוב לשוקולד? • בהשוואה לשוקולד, לחרובים יש יותר פי שלושה סידן, דבר המצביע על כך שהוא טוב לשיניים ולעצמות, ואילו שוקולד נחשב מזיק לשיניים של ילדים. שוקולד יש שלוש פעמים יותר קלוריות מאשר חרוב ובכך מוביל לעלייה במשקל בעוד חרוב הופך פופולרי בקרב המודעות לבריאות. Carob יש גם 17 פעמים פחות שומן מאשר שוקולד. • לקארוב אין קפאין שמביא שם רע לשוקולד. • חרוב מכיל יותר ויטמינים ומינרלים מאשר שוקולד. • שוקולד הוא ממריץ טוב יותר בגלל קפאין. Carob אינו מכיל קפאין.