ההבדל בין קדרה לתבשיל חם ההבדל בין

קדירה לעומת צלחת חמה

אורח החיים המודרני דורש הכל מהיר וקל. אפילו באוכל. ואם אחד יצטרך לרשום את הבחירות מזון כי להתבשל בתוך זמן קצר מבלי להתפשר על הטעם ואת האיכות של להיות ארוחה מרובע, ולאחר מכן קדרות ומנות חמות היה בהחלט בראש הרשימה. שני אלה הם סוגים של ארוחות אפויות פופולרי במיוחד קסרות U. S. ו מנות חמות הן ערבוב של מרכיבים כמעט מכסה את כל פירמידת המזון. יש חלבונים בשר וירקות ופחמימות בכל מחבת. יש שיאמרו שאלה אחת. אחרים מתחרים הם שונים. האמת היא, הם דומים במקצת במונחים של מקורות וטכניקה בישול אבל משתנה בעיקר עם החומרים המשמשים.

קדרה היא מאפה אפוי מבושל מוגש עם כלי שבו הוא לקח את שמו מתוך מחבת תבשיל. המונח נמצא בשימוש נרחב עד כה. המנה מתאפיינת במאה ה -18 בה הם משתמשים באורז דחוי, עוף ולפעמים מתוקים. הוא מכיל 4 מרכיבים עיקריים: 1) עמילן - עשוי להיות בצורה של דגנים, תפוחי אדמה, אטריות, דלעת, 2) חלבונים כגון שעועית, קטניות, או טופו, 3) מרק, מלאי, מיץ ירקות, בירה או ג 'ין, רק מספיק כדי לאפשר הכל להשתלב ולהרטיב קצת, 4) ולבסוף, קרום כדי להפוך אותו מוצק ופריך. תבשילים במיוחד להשתמש בשר קל יותר כמו עוף ודגים כמו במקרה של תבשיל טונה. באשר מרכיב פחמימות, מנות תבשיל בדרך כלל להשתמש דגנים או אטריות. הם מבושלים חשופים. נקניקיות תפוח ארוחת הבוקר של אפל, רועה פאי, מק וגבינה הם כמה דוגמאות.

מאכל חם, לעומת זאת, הוא וריאציה של צלחת קדרה במיוחד פופולרי בצפון ודרום דקוטה ומינסוטה. כמו עמיתו, היא ארוחה מלאה ארוז בפני עצמו. יש לו עמילן, חלבונים, מרק, וכן קרום רכיבים גם כן. עם זאת, מאכלים חמים בעיקר להשתמש בסיסים תפוחי אדמה כמו שבבי תפוחי אדמה, חום חשיש, מחרוזות tater tats. הם אף פעם לא משתמשים אורז לבסיס. הם גם כבדים יותר על בשר אדום כגון בשר בקר. שלא כמו קדרה, מאכלים חמים בדרך כלל להשתמש קרם של פטריות כמו קלסר. במקרים מסוימים, הוא מבושל תירס מוקרם כמו במקרה של מינסוטה גולאש - תערובת מפורסמת של עגבניות, מקרוני, בשר בקר ותירס מוקרם. כמו עמיתו, מנות חמות מבושלים חשופים. דוגמה של מנה חמה היא Tater-Tot Hot Dish.

תבשילים ומנות חמות הפכו שניהם למאכלים בסיסיים בכל ארצות הברית. הם משרתים לא רק נוח כמו כל אחד ב-ארוחות משפחתיות, אלא גם מזון נוחות. בדרך כלל אפשר היה לפגוש את הכלים הללו במפגשים קהילתיים כמו מפגשים משפחתיים, ארוחות ערב הודיות, קערות, הלוויות.הם יכולים להיות אכלו כמו מנה עיקרית או צד, עם תבלינים כגון קטשופ או חרדל. הם מוגש הכי טוב עם בירה.

-> ->

סיכום

1. קדרות ומנות חמות הן סוגי מאפים שהם תערובת של בסיסים עמילניים, ירקות, בשר וקרום פריך או תוספות.

2. הראשון הוא מונח כללי כי כבר בשימוש מאז תחילת המאה ה -18, ואילו האחרון חל בדרום דקוטה, צפון דקוטה ומינסוטה.

3. Casseroles להשתמש בשרים קלים כמו טונה ועוף, ואילו מאכלים חמים להשתמש בשר אדום, כגון בשר בקר.

4. מאכלים חמים להשתמש יותר זנים מרק מרוכז כמו שמנת פטריות. Casseroles להעסיק אלה מצית כגון מלאי, מיצי ירקות ויין.

5. שני קדירות ומנות חמות הפכו לארוחות מרכזיות בארצות הברית. הם גם תמיד נוכחים בסעודות במהלך ארוחות ערב משפחתיות, הודיה, הלוויות, potlucks, וכו '

-> -