ההבדל בין גבינת שמנת וגבינות שמנת מורחים ההבדל בין
גבינת שמנת לעומת גבינת שמנת מורחבת
גבינת שמנת גבינות להפיץ כבר נצרך נרחב ברחבי העולם. השימוש גבינת שמנת וגבינות שמנת להפיץ גדל תמיד בגלל הסתגלותה מתכונים שונים בגלל הרבגוניות שלה.
גבינות שמנת גבינת שמנת להתפשט זהים. קשה להבחין בין השניים כמו אלה של אותו ז'אנר ומשתמשים בו כמעט באותה צורה. גבינת שמנת ניתן להגדיר כמו גבינה טרייה, אשר אינו בן.
-> ->שפותח בארצות הברית של אמריקה, גבינת שמנת נקראת גם גבינה רכה. גבינת שמנת באה רכה, מתוקה וטעימה קלה. גבינת שמנת מכילה כ -55% מים ויש לה רק 33% מתכולת השומן.
קרם גבינת שמנת הם רק מגוון של גבינת שמנת. הם רכים וקטיפתי. את גבינת שמנת להפיץ עשוי להיות גם מעט חומצי טעם. קרם שמנת מתפשט משמשים על בייגל, קרקרים, לחם, מאפים, icings. הם משמשים גם רטבים, חטיפים ומטבלים. גבינת שמנת משמש גם מתכונים רבים כמו לחם, רטבים, מטבלים, icings ומזונות אפויים.
-> ->בהשוואה גבינת שמנת, התפשטות גבינת שמנת קלה יותר לשימוש. יתר על כן, גבינת שמנת להפיץ יש חיי מדף ארוכים יותר בהשוואה גבינת שמנת רגילה.
קרם גבינה מגיע סוגים שונים אשר תלויים בסוג של גבינה בשימוש. סוג של גבינה גם תלוי מרקם, אורך ההזדקנות, שיטות של ביצוע, סוג של חלב בשימוש ותוכן שומן.
סיכום
1. גבינת שמנת וגבינת שמנת להתפשט זהים. קשה להבחין בין השניים כמו אלה של אותו ז'אנר ומשתמשים בו כמעט באותה צורה.
2. גבינת שמנת ניתן להגדיר כמו גבינה טרייה, אשר אינו בן. קרם גבינת שמנת הם רק מגוון של גבינת שמנת
3. גבינת שמנת באה רכה, מתוקה וטעימה קלה. גבינת שמנת מכילה כ -55% מים ויש לה רק 33% מתכולת השומן.
4. שמנת גבינת שמנת קל יותר לשימוש. יתר על כן, גבינת שמנת להפיץ יש חיי מדף ארוכים יותר בהשוואה גבינת שמנת רגילה.
5. גם גבינת שמנת וגם גבינת שמנת מתפשטים כמעט באותו מתכון.
6. סוג הגבינה תלוי במרקם, אורך ההזדקנות, שיטות של ביצוע, סוג של חלב המשמש ותוכן שומן.
-> -
