ההבדל בין כורכום לכורכום

Anonim

כורכומין לעומת כורכום

זה לא משנה אם אני מגלה את ההבדל בין כורכום כורכום in את השורה הראשונה על ידי אומר לך כי הוא התרכובת הפוטוכימית הפעילה ביולוגית פעיל של כורכום. זה מה שנותן אבקה כורכום צבע צהוב אופייני שלה. מה שמדהים הוא כי כורכומין הוא האחראי על כל התכונות הרפואיות של כורכום הקרקע. תרבויות רבות ברחבי העולם כבר עושה שימוש כורכום מאז ומתמיד עבור תיבול קארי שלהם לתת צבע יפה קארי. האנושות ידועה באופן מסורתי על היתרונות הבריאותיים של כורכום ועל כוחות יוצא דופן שלה כמו אנטי דלקתי, אנטי מסרטן נוגד חמצון סוכן. כורכום נמצא בשימוש בתרבויות אסיה במשך אלפי שנים. במערב התוודע לתבלין המדהים הזה עד מאוד מאוחר באמצעות מרקו פולו שנסע לסין וראה את השימוש הנרחב שלו.

-> ->

כורכום

כורכום הוא למעשה צמח אשר הוא חבר בקבוצה קורקומה הבוטני. שורש וגבעול של צמח זה הם כתוש אבקה לתוך כורכום הקרקע המשמש כמעט בכל סוג של קארי בתרבויות שונות. במשך 100 השנים האחרונות, כמעט 5000 מחקרים נערכו על כורכום ומרכיב העיקרי שלה כורכומין, וכמעט כל אחד מהמחקרים הללו הגיעו למסקנה כי כורכומין הוא אולי נוגד החמצון החזקה ביותר ורבת עוצמה, תרכובת נוגדת קרצינוגנים ואנטי דלקתיים הידועים אדם בצורה טבעית.

כורכומין

כורכומין נחקרה בהרחבה ותכונותיה הרפואיות הן מעבר לכל ספק. זה גם אנטי ויראלי, אנטיבקטריאלי, אנטי פטרייתי, ו anticancer. זהו מקור אחד שיש לו פוטנציאל לספק תרופה פוטנציאלית נגד עשרות של מחלות ומחלות כגון אלרגיות, פצעים, כוויות, סוכרת, דלקת פרקים, מחלת אלצהיימר, סרטן, ומחלות רבות אחרות. בגלל היתרונות הבריאותיים הנפלאים שלו, אין זה מפתיע כי כורכום נקראה תבלין לכל החיים. כורכומין יש פוטנציאל לספק הרבה מדענים ברחבי העולם מקבלים מופתע עם יתרונות בריאותיים חדשים בא לאור עם כל מחקר חדש המתנהל על כורכומין. למעשה, אתה שם את המחלה וכורכומין יש תרופה שלה. כימותרפיה כיבית, מחלת קרוהן, תסמונת פרה מטורפת, סיסטיק פיברוזיס, סרטן השד, המעי הגס, הלבלב והשד, מחלת האלצהיימר, רמות כולסטרול גבוהות, כולסטרול, כבד ומחלת כליות, מחלות לב וכו 'יש תרופה בכורכומין.

על אף שהתרבויות המזרחיות השתמשו בכורכום בהרחבה בשל יתרונותיו הבריאותיים במשך אלפי שנים, תכונותיו הרפואיות מתקרבות כעת לאור מחקר מקיף שנערך על ההשפעות של כורכומין.כורכום הוכיח את היתרונות שלה באמצעות היישום שלה במחלות רבות להיות אנטי דלקתיים, אנטי פטרייתי, antancer, אנטיבקטריאלי, אנטי אלרגני.

ההבדל בין כורכום לכורכום

אבקת כורכום היא שורש כתוש וגבעול של כורכום ואילו כורכומין הוא המרכיב הפעיל ביותר באבקת כורכום זו

• הצבע הצהוב של אבקת הכורכום הוא בגלל כורכומין < • באבקת כורכום, כורכומין נמצא רק 2-6% במשקל

• כורכומין אחראי לכל היתרונות הבריאותיים של הכורכום הידועים לבני אדם מאז ומעולם