ההבדל בין וניל צרפתי וניל

Anonim

צרפתי וניל לעומת וניל

בכל פעם אנשים נמצאים בחנות גלידה מסתכל על טעמים כדי להחליט בעצמם, וניל נשאר טעם אחד כי הוא פופולרי באותה מידה בקרב ילדים וזקנים כאחד. למעשה, אין מותג של יצרני גלידה יכול למנוע את הטעם הזה או טעם בגלל האטרקציה האוניברסלית שלה ואת המשיכה. עם זאת, יש שם אחר אשר מבלבל רבים אשר שני הוא מקורי או מבוגר. כן, אנחנו מדברים על וניל צרפתי כי ברור יש מקורות צרפתיים והוא פופולרי באותה מידה בחלקים רבים של העולם. רבים קיבלו את שני טעמים כמו להיות כמו שהם לא יכולים להבין את ההבדלים. בואו לגלות את האמת.

-> ->

וניל

וניל קורה להיות שם של סוג של סחלבים גדל במקסיקו. הצמחים של הסוג הזה יש מסורתי גדל בתרבות מסופוטמית ולאחר מכן בתרבויות ספרדית תרמילים שלהם שימשו כדי להפיק את הטעם המכונה וניל. היו כמה ניסיונות לגדל את הסחלב מחוץ למקסיקו, אך נכשלו כי מאבקה של הצמחים, מליפונה דבורה לא ניתן למצוא מחוץ מקסיקו. זה היה רק ​​באמצע המאה ה -19 כי האבקה יד התגלה, ואת הצמח ניתן לגדל בחלקים רבים אחרים של העולם. לא רבים מודעים לעובדה וניל היא תבלין יקר מאוד כמו הייצור שלה הוא אינטנסיבי. עם זאת, הטעם והניחוח של וניל הוא פופולרי מאוד בכל רחבי העולם, ואת ניחוח זה משמש לא רק אפייה גלידות אלא גם, כדי לטפל במחלות באמצעות ארומתרפיה.

וניל צרפתי

וניל צרפתי הוא המונח המשמש לתיעוד מתכונים והכנות שמקורם בצרפת, אשר עושים שימוש וניל זה או אחר. למעשה, את הדרך הייחודית של ביצוע גלידה עם בסיס פודינג באמצעות מרכיבים אחרים כגון ביצים, שמנת ודגני וניל עורר טעם גלידה הנקראת וניל צרפתי בחלקים שונים של העולם. יש גם סירופ שנקרא וניל צרפתי זמין בשוק המכיל בעיקר קרמל, ו Butterscotch בבסיס פודינג עם טעם וניל חזק. כמו כן, פודינג בעל טעם וניל חזק נמכר כמו וניל צרפתי.

-> ->

מה ההבדל בין וניל צרפתי וניל?

• וניל צרפתי הוא בצבע צהוב בעוד וניל לבן באופן מסורתי.

• וניל צרפתי יש בסיס פודינג המכיל חלמון ביצה לתת את הגלידה בצבע צהוב בעוד וניל יש בסיס של שמנת.

• וניל צרפתי צריך להיות מחומם כאשר בסיס פודינג שלה מוכן.מצד שני, אין צורך חימום כדי להפוך את הבסיס של וניל.

• הכללת ביצים הופכת את וניל צרפתי עבה קרם יותר וניל.

ניחוח וניל צרפתי הוא פירותי בעוד ניחוח וניל הוא פרחוני.

• וניל צרפתי הוא לא סוג של וניל אבל את אופן הצרפתי של גלידת וניל.

• וניל צרפתי הוא על כל הטעם כמו גם ארומה בעוד וניל הוא ציין יותר לטעמו.