ההבדל בין סירופ אור אגבה וסירופ ענבר אגבה ההבדל בין

אור Agave Syrup אם אתה רוצה להחיל ממתיקים על הארוחות שלך, אבל אתה כבר עייף של ממתיקים המיוצרים מסחרית, כגון, דבש, סירופ מייפל, סירופ תות, ואחרים טוענים כי להיות טבעי אבל באמת לא, אתה צריך לנסות סירופ אגבה. אגבה הוא ממתיק כי הוא יליד מקסיקו. הסירופ הוא קצת מתוק יותר מאשר דבש אבל הוא מעודן פחות מדולדלת. ממתיק זה הוא אידיאלי עבור כל צמחונים שגם רוצים לאכול מזונם גלם וטבעי. זה מתוק יותר דבש וסוכר אבל מכיל קלוריות נמוכות לעומת שניהם. זו הסיבה שאנשים רבים מודעים לבריאות אבל מתוק השן הופכים אובססיבית עם סירופ אגבה. הסירופ מגיע מן אגבה כחול או צמח אגוויל tequiliana. מיץ מופק מהלב של צמח אגבה מסוננים ואז מחומם ליצור סוכרים פשוטים. מיץ מסונן מחומם מתרכז בסופו של דבר נוזל מעט דק יותר מתוק מאור אל צבע ענבר בהתאם לעוצמת העיבוד.

-> ->

ממתיק אגבה משווקת אור, ענבר, זנים גלם. עם זאת, הפופולרי ביותר ואת רבי המכר הם ענבר ו agave האור. השניים נחשבים שונים לא רק בגלל הצבעים שלה, אלא גם בגלל הטעם שלה. שניהם באים מאותו צמח אגבה כחול, אבל היו מעובדים אחרת, ומכאן ההבדל בצבעים וטעם. זה בגלל מלחים ומינרלים שהיו מסוננים החוצה לייצר מוצר עקבי. כדי לדעת יותר, הנה כמה מן המאפיינים של שני סירופ אגבה אור וסירופ אגבה ענבר אשר שונה מהם אחד מהשני.

סירופ אגבה קל מעובד עם פחות חום אבל סינון יסודי. כל המינרלים, הצבעים והטעמים מופקים כולם. יש לה טעם מתון, נייטרלי, כי הוא משתמש על מאכלים משובחים ומשקאות טעימים כי זה לא משנה את הטעם המקורי; זה בעצם מביא את הטעם ומעשיר אותו. זאת בניגוד לדבש ומוצרי סוכר אחרים שמשנים את טעמי המזון והמשקאות. סירופ אגבה קל הוא אידיאלי עבור קפה, תה, שייק פירות, גלידה, עוגה, ומאפים אחרים. זה אפילו יכול לשמש על סלטים ירקות.

את סירופ אגבה ענבר, מלכתחילה, הוא גם סירופ עדין אבל עם רמז של וניל ריח וטעם סירופ מייפל. הוא מכיל טעם קל של קרמל. זה מגוון agave מעובד פחות לעומת זה של אגבה אור. כל המינרלים, הצבעים והטעמים נשמרים. סירופ הענבים הענבים כולל את האינדקס הגליקמי הנמוך ביותר גם בהשוואה לסירופים אחרים של אגבה.משמעות הדבר היא כי agave ענבר הוא metabolized לאט יותר בתוך הגוף של הגוף האנושי לעומת ממתיקים אחרים. מגוון זה של agave הוא אידיאלי עבור אנשים עם היפוגליקמיה או סוכרת או אפילו עבור מי שרוצה לשמור על רמת סוכר נמוכה בדם. שפים וגורמה מעדיפים להשתמש בסירופ הענבי הענבי ומערבבים עם כל מה שהם מבשלים כי זה רק מביא את הטעם הרך לכל מנה ומשקאות. זה מגוון agave מושלם עם תה, פנקייקס, דגנים, ואפלים, משקאות חלבון, ואפילו על ברביקיו רטבים במרינדה. זה יכול להיות גם בשימוש ספגטי ו glazes בשר.

סיכום:

סירופ אגבה קל וסירופ ענבים ענבים הגיעו מהצמח הכחול אגבה.

סירופ אגבה קל מעובד עם פחות חום אבל סינון יסודי. כל המינרלים, הצבעים והטעמים כולם מופקים בעוד שהסירופ הענברי הענבי מעובד פחות מזה של אגב האור. כל המינרלים, הצבעים והטעמים נשמרים.

לסירופ אגבה קל יש טעם עדין ונייטרלי, אשר נעשה בו שימוש בטעמים משובחים ומשקאות טעימים, משום שהוא אינו משנה את הטעם המקורי, בעוד שלסירופ הענבר הענבר יש ניחוח של ניחוח וניל וטעם סירופ מייפל. הוא מכיל גם טעם קרמל קל.