ההבדל בין חומצה לינולאית וחומצה לינולאית מצומדת | חומצה לינולאית לעומת חומצה לינולאית מצומדת

Anonim

ההבדל העיקרי - חומצה לינולאית לעומת חומצה לינולאית מצומדות

חומצה לינולאית וחומצה לינוליאום מצומדות הן אומגה 6 חומצות שומן אם כי, הם הם שני סוגים שונים הבדל מובהק ניתן למצוא ביניהם על פי הטבע שלהם פונקציות. חומצות שומן אומגה 6 הן חומצות שומן רב בלתי רוויות. חומצות שומן אלה נחשבים חומצות שומן חיוניות כי הם נחוצים לבריאות האדם, אבל לא יכול להיות מיוצר על ידי הגוף, ובכך מתקבל באמצעות דיאטות. חומצות שומן אומגה 6 לשחק תפקיד קריטי בהתפתחות המוח וצמיחה נורמלית של בני אדם. ההבדל העיקרי בין חומצה לינולאית וחומצה לינולאית מצומדת היא כי חומצה לינולאית היא חומצת השומן האומגה -6 של חומצות שומן מסוג אומגה 6 בעוד חומצות לינוליות מצומדות הן סוג של חומצות שומן המורכב מ 28 מספר של איזומרים חומצה לינולאית בלתי רוויות . במאמר זה, את ההבדל בין חומצה לינולאית חומצה לינולאית מצומדות מתואר בפירוט.

-> ->

מבנה כימי של חומצה לינולאית

מהו חומצה לינולאית?

חומצה לינולאית היא חומצת השומן האומגה -6 הבלתי מרוויחה ביותר מסוג אומגה 6 הנחשבת לאחת מחומצות שומן חיוניות שלא ניתן לייצר על ידי גוף האדם. בטמפרטורת החדר, חומצה לינולאית הוא נוזל חסר צבע. חומצה לינולאית היא חומצה carboxylic המורכב 18 אטומי פחמן עם שני cis קשרים כפולים. הקשר הכפול הראשון נמצא תמיד ב 6 אטום פחמן מן המתיל.

חומצה לינולאית נמצאת בשומנים של קרום התא והיא מתקבלת בעיקר באמצעות דיאטות המכילות זרעי שומן כמו זרעי פרג, שומשום, וכו ', ואת שמני הצומח שלהם. חומצה לינולאית חשובה לביוסינתזה של חומצה ארכידונית (AA). על פי ניסויים עכברוש, חוסר של חומצה לינולאית עלולה לגרום דרוג העור קלה, ריפוי פצעים עניים, נשירת שיער. השימושים התעשייתיים של חומצה לינולאית כוללים ייצור של שמנים ייבוש מהיר, אשר משמשים לייצור צבעי שמן ולכות, ייצור של אלכוהול לינול, פעילי שטח, מוצרי יופי.

חומצה לינולאית מתקבלים בעיקר באמצעות דיאטות המכילות זרעי שומן כמו זרעי פרג.

מהו חומצה לינולאית מצומדת?

חומצות לינוליות מצומדות הן סוג של חומצות שומן המורכבות מ -28 מספר של איזומרים חומצה לינולאית בלתי רוויים.הם יכולים להיות או

cis - או טרנס - חומצות שומן, והקשרים הכפולים מופרדים באמצעות קשר C-C יחיד. אלה חומצות שומן טבעי מתבצע בעיקר באמצעות בשר ומוצרי חלב המתקבל מן העלים. היתרונות הבריאותיים של חומצות לינוליות מצומדות כוללות; מתנהג כמו נוגד חמצון, אנטי מסרטן, אנטי catabolize, חיסון משפר חזק, לוחם סרטן. בנוסף, חומצות שומן אלה מסייעות לשרוף שומנים על ידי הגדלת קצב חילוף החומרים של הגוף וגם לשפר את צמיחת השריר. יתר על כן, חומצות לינולאית מצומדות יכול להוריד את הכולסטרול ואת הטריגליצרידים, ובכך להפחית את אי ספיקת הלב.

חומצות לינוליות מצומדות ניתן להשיג באמצעות צריכת בשר ומוצרי חלב.

מה ההבדל חומצה לינולאית חומצה לינולאית מצומדת?

הגדרה של

חומצה לינולאית וחומצה לינולאית מצומדת חומצה לינולאית:

חומצה לינולאית היא חומצת השומן האומגה -6 רב בלתי רוויית. חומצה לינולאית מצומדת:

חומצות לינוליות מצומדות הן סוג של חומצות שומן המורכבות מ -28 מספר של איזומרים חומצה לינולאית בלתי רוויים. מאפייני

חומצה לינולאית וחומצה לינולאית מצומדת כימיה

חומצה לינולאית:

חומצה לינולאית היא חומצה קרבוקסילית המורכבת מ -18 אטומי פחמן עם שני cis איגרות חוב כפולות. חומצה לינולאית מצומדת:

בחומצה לינולאית מצומדת, זוג הקשרים הכפולים מופרדים על ידי יחידה C-C אחת, כך נקראת מצומדת. מקור מזון

חומצה לינולאית:

חומצה לינולאית היא להשיג באמצעות דיאטות המכילות זרעי שומן כמו זרעי פרג, שומשום וכו ', ואת שמני הצומח שלהם. חומצה לינולאית מצומדת:

חומצות לינוליות מצומדות נרכשות בעיקר באמצעות בשר ומוצרי חלב המתקבלים מעלי גירה. שימושים

חומצה לינולאית:

השימושים של חומצה לינולאית הם ביוסינתזה של חומצה ארכידונית (AA), הפקת שמנים מייבשים מהירים, המשמשים לייצור צבעי שמן ולכות, surfactants, מוצרי יופי. חומצות לינוליות מצומדות:

השימושים של חומצות לינוליות מצומדות מתפקדים כנוגדי חימצון, אנטי מסרטנים, אנטי-קטבוליזאריים, חיסונים חזקים, לוחם סרטן, מגבירים את שריפת השומן ואת צמיחת השרירים, ומורידים את רמות הכולסטרול ו טריגליצרידים. תמונה באדיבות: "חומצה לינולאית" על ידי Edgar181 - עבודה משלו. מורשה תחת תחום ציבורי באמצעות ויקימילון "חלב" של זלדה 10 - עבודה משל עצמה. (CC BY-SA 3. 0) באמצעות ויקישיתוף