ההבדל בין מיקרו-תזונתיים ומיקרו-תזונתיים ההבדל בין

Anonim

צמחים ובני אדם, בעלי חיים כללו חומרים מזינים כדי לשמור על הצמיחה שלהם ואת הבריאות. ישנם בעיקר שני סוגים של חומרים מזינים הנקראים macronutrients ו micronutrients והם יכולים להיות שניהם מתקבל דיאטות שונות ותוספי כי הם נצרכים על ידי בני אדם בפרט. אלה כוללים מזון שלם בצורת דגני בוקר, ירקות, בשר, ביצים פירות כמו גם ביצים בין דיאטות אחרות. בעוד הן macronutrients ו מזינים מיקרו ניתן להשיג מאותו מקור, הם שונים באופן משמעותי בדרכים שונות. ההבדלים העיקריים בין macronutrients ו micronutrients נוגעים ההיבט של הכמות הנדרשת כדי להבטיח בריאות אופטימלית ותפקודם בגוף. פרטים נוספים על ההבדל בין macronutrients ו micronutrients ניתנים להלן.

-> ->

המאפיינים העיקריים של Macronutrients

מקרונוטריינטים נדרשים בכמויות גדולות על מנת להבטיח תפקוד אופטימלי של הגוף כולו. פחמימות למשל מהווים macronutrients אלה הם לעתים קרובות נצרך בכמויות גדולות. פחמימות גבוהות בסיבים והם צריכים להיות נצרך בכמויות גדולות כדי לקדם את הצמיחה של האדם. כנ"ל לגבי בשר ודגים המכילים רמות גבוהות של חלבון ולכן צריך להיות נצרך בכמויות גדולות. בניגוד micronutrients, macronutrients נועדו במיוחד כדי לשפר את הצמיחה.

הם מכילים קלוריות המסייעות לספק לגוף אנרגיה. לדוגמה, שומנים, חלבונים ופחמימות הם כל דוגמאות של macronutrients והם עוזרים לספק חלקים שונים של הגוף כגון כליות, לב, כמו גם המוח עם אנרגיה. אנרגיה זו נועדה במיוחד כדי להבטיח כי האיברים האלה פועלים ברמה אופטימלית כדי להבטיח את הפונקציונליות הטובה ביותר של הגוף ובריאות איכות. על מנת שהגוף יפעל באופן תקין, יש לו מספיק אנרגיה כדי לקיים את הפונקציות של איברים שונים, אחרת אנרגיה לא מספקת עלולה לגרום לעייפות. הסוגים העיקריים של מזון עשירים ב macronutrients כוללים את הבאים: בשר, דגנים, תפוחי אדמה, yams, אגוזים, דגים, מים, כמו גם זרעי שמן בין היתר.

היבט בולט אחר הוא כי צריכה מופרזת של macronutrients בצורה של שומנים רוויים ופחמימות יכול להוביל לבעיות בריאותיות כגון השמנת יתר או סוכרת. בעיות שיניים יכול גם להיות מנוסים עקב רמות חומצה גבוהה שעלולה לגרום לצריכה מופרזת של macronutrients. במילים אחרות, יש לצרוך אותם ברמות פרופורציונליות כדי להגיע לבריאות אופטימלית בין בני אדם שונים.

המאפיינים העיקריים של micronutrients

micronutrients נדרשים בכמויות קטנות בניגוד macronutrients.הסיבה העיקרית לכך ניתן לייחס למקור שבו micronutrients מתקבלים. Micronutrients באים בעיקר מינרלים הקיימים בכמויות קטנות ולכן לא ניתן לצרוך בכמויות גדולות.

micronutrients אינם מכילים קלוריות שנותנות אנרגיה לעומת מקרונוטרינטים, אבל הם מורכבים בעיקר מהכמויות הגבוהות של נוגדי חמצון. בעיקרון, אלה נוגדי חמצון לשחק תפקיד מרכזי בהגנה על הגוף מפני מחלות שונות. הם גם מסייעים לחסל רעלים שיכולים להשפיע לרעה על בריאותם של בני האדם ובכך לקדם חיים ארוכים ביניהם. נוסף על כך, ניתן לראות כי micronutrients הם גם חיוניים ביצירת אנזימים, כמו גם רכיבים אחרים המסייעים לשפר את הפונקציות השונות של הגוף. דוגמאות של micronutrients כוללים מינרלים וויטמינים כי נדרשים לעתים קרובות בכמויות קטנות. דוגמאות של סוגים שונים של מזון עשירים micronutrients כוללים את הדברים הבאים: תוצרת חקלאית טרי כולל ירקות ופירות ירוקים, מזון יוד וכן ביצים.

מחקרים הראו כי אין השפעה על הבריאות על צריכת מופרזת של macronutrients. אלה בדרך כלל קיימים בכמויות קטנות והם טובים detoxifying את הגוף נגד אלמנטים לא רצויים. עם זאת, ליקויים micronutrients יכול להשפיע לרעה על הבריאות. הם יכולים להוביל לבעיות כמו עייפות, ראייה לקויה או בעיות נפשיות הקשורות. במקרה של מחסור במיקרו-מזינים, ניתן לבצע המלצות לשיפור הבריאות. לדוגמה, יוד יכול להיות מומלץ לשפר את בריאות בלוטת התריס.

סיכום של ההבדלים העיקריים בין Macronutrients ו micronutrients

כפי שצוין לעיל, ניתן לציין כי macronutrients ו micronutrients שונה באופן משמעותי בשל מספר גורמים. אלה מסוכמים בקטגוריות רחבות להלן להבנה קלה יותר.

כמות

  • חומרים מזינים נדרשים בכמויות גדולות כדי להבטיח בריאות אופטימלית וביצועי הגוף. אלה נמצאים בדרך כלל בכמויות גדולות סוגים שונים של מזון ומכאן הסיבה שהם נדרשים גם בכמויות גדולות. לעומת זאת, מינוטריינטים נדרשים בדרך כלל בכמויות קטנות בגוף האדם. לעתים קרובות הם קיימים בכמויות קטנות בסוגים שונים של מזון.
  • גוף פונקציה

Macronutrients בעיקר לספק לגוף עם האנרגיה הנדרשת על ידי איברים שונים לבצע מגוון של פעילויות. זה יכול גם לראות כי macronutrients הם גם אחראים על פונקציות אחרות הכוללות את הפעולות הבאות: תיקון רקמות הגוף, אחסון אנרגיה בגוף על ידי פחמימות בעוד שומנים לשמור על טמפרטורה ועל אחסון ויטמין, לקדם תפקוד תקין של תאים קרישת הדם. מאידך גיסא, המיקרו-מזינים מקדמים את צמיחת השרירים, כמו גם משפרים את הבריאות על-ידי מניעת מחלות העלולות לפגוע בגוף האדם. התפקידים העיקריים האחרים של micronutrients כוללים את הפעולות הבאות: לקדם צמיחה של שיער בריא, לקדם עור טוב, לקדם את הפיתוח של שיניים חזקות & העצם, ייצור של הורמונים המשפרים את המערכת החיסונית חזקה, כמו גם כדי למנוע מחלות מדבקות בין היתר

  • דוגמאות
  • דוגמאות של macronutrients כוללים את הבאים: פחמימות לאחסון אנרגיה, שומן לאחסון ויטמינים, כמו גם שמירה על טמפרטורת הגוף והחלבונים המתאימים לשמירה על אנזימים ואיזון חומצה.

דוגמאות של micronutrients כוללים ויטמינים ומינרלים אלה לשחק תפקיד מרכזי בקידום צמיחה בריאה של שיער, שיניים, עור, תאים, עצמות ופיתוח של מערכת חיסונית חזקה כי הוא מסוגל להילחם במחלות שונות בגוף. בעיקרון, micronutrients אחראים בעיקר למניעת מחלות וקידום בריאות איכות.

  • השפעה על הבריאות
  • צריכה מוגזמת של חומרים מזינים יכולה להיות מזיקה לבריאות שכן זה יכול להוביל לבעיות כמו השמנת יתר, כמו גם סוכרת בין היתר. אלה משפיעים באופן משמעותי על תפקוד תקין של הגוף, כגון תרחיש זה לא מומלץ. חוסר מספיק macronutrients בגוף יכול גם להוביל לבעיות כגון תת תזונה ו kwashiorkor.

לעומת זאת, אין נתונים המציגים את ההשפעה של צריכה מופרזת של macronutrients לגוף. עם זאת, ישנם בעיות בריאותיות הקשורות שיכולים להיגרם על ידי מספיק micronutrients בגוף. לדוגמה, צפדינה ו זפק הן שתי מחלות שעלולות להיגרם על ידי חוסר של micronutrients בגוף.

  • בסך הכל, זה הכרחי כדי לשמור על תזונה מאוזנת נכונה כדי להבטיח כי הגוף יש מספיק macronutrients ו micronutrients כך בריאות אופטימלית ניתן להשיג. קיים סיכון של פגיעה בגוף בצורה שלילית אם הצעדים הנכונים לא נלקחים על מנת להבטיח כי חומרים מזינים מאוזנים נצרכים תמיד.
  • שולחן מציג את ההבדלים בין Macronutrients ו micronutrients

מקרונוטרינטים

Micronutrients

נדרש בכמויות גדולות נדרש בכמויות קטנות
לספק לגוף עם אנרגיה לשחק תפקיד מרכזי במניעת מחלות
דוגמאות של micronutrients כוללים חלבונים, פחמימות ושומנים דוגמאות של micronutrients כוללים מינרלים וויטמינים
צריכה מופרזת של macronutrients להוביל להשמנת יתר וסוכרת אין נתונים המראים את ההשפעה של צריכת יתר של micronutrients
מקרונוטרינטים הם בעיקר מהמאכלים הבאים: תפוחי אדמה, דגנים, דגים, כמו גם אגוזים בין היתר micronutrients מתקבלים בעיקר מ ירקות, פירות כמו גם ביצים
סיכום גוף האדם דורש חומרים מזינים ניתן לקבל ממגוון של דיאטות כדי שיוכלו להשיג בריאות אופטימלית. כאמור, חומרים מזינים נחלקים לשתי קטגוריות רחבות כלומר macronutrients ו micronutrients. למרות שגם מקרו-כללים וגם מיקרו-נוטריאנטים מתקבלים מאותו המקור באיזשהו מקום, הם שונים במידה משמעותית במובנים רבים. ההבדל העיקרי בין השניים הוא שהם macronutrients נדרשים כמויות גדולות בגוף בעוד micronutrients נדרשים בכמויות קטנות. מצד שני, macronutrients נועדו במיוחד כדי לספק אנרגיה ותמיכה הצמיחה של הגוף בעוד micronutrients אחראים למניעת מחלות. כפי שהודגש לעיל, צריכה מופרזת של macronutrients יכול להיות השפעות שליליות על הגוף שכן הם יכולים לגרום לבעיות הקשורות לבריאות כמו השמנת יתר או סוכרת.כמות מספקת של חומרים נוגדי חמצון יכולה לגרום לבעיות בריאותיות כמו תת-תזונה וקוואשיורקור. עם זאת, אין נתונים המראים כי צריכה מוגזמת של micronutrients יכול לגרום השפעות שליליות על הבריאות. זה נצפתה כי ליקויים micronutrients יכול להשפיע לרעה על הבריאות ולגרום לבעיות כמו צפדינה, ראייה לקויה המפרקים חלש בין היתר. יש לשים מאמץ על מנת להבטיח איזון עדין בין צריכת של macronutrients ו micronutrients נוצר כדי לקדם בריאות אופטימלית בקרב אנשים שונים. ברוב המקרים, דיאטה של ​​אנשים קובע את מצב בריאותם.