ההבדל בין סובין שיבולת שועל וסובין חיטה ההבדל בין
סובין הוא תוצר לוואי שנותר לאחר עיבוד השכבה החיצונית הקשה של התבואה. ובכן, הנה אנחנו מסתכלים סובין שיבולת שועל סובין חיטה. סובין שיבולת שועל וסובין חיטה אינם זהים באיכותם ובמבנהם. אפשר למצוא הבדלים רבים בין השניים.
אחד ההבדלים העיקריים שניתן לראות בין סובין שיבולת שועל וסובין חיטה, הוא סוג של סיבים כי שניהם מכילים. בעוד סובין החיטה מורכב מסיבים מסיסים, סובין שיבולת שועל מורכב מסיבים מסיסים.
כמו סיבי סובין חיטה הם מסיסים, הם עוברים מן הגוף מעוכל. סיבים מסיסים הם ריכוך כאשר הם עוברים את החלקים השונים של הגוף, והם בתפזורת את השרפרף, אשר גורם לחיסול מהיר של הפסולת. מצד שני, סיבי סובין שיבולת שועל מומסים, ויוצרים ג 'ל. כמו סיבים מסיסים מתערבב עם חומצות מרה במעי, זה עוזר להסיר את הכולסטרול.
ובכן, שני הברנים ידועים כדי לעזור לשמור על בריאות הקיבה והמעיים. תכונה נוספת של סובין שיבולת שועל, היא שזה עוזר להוריד את רמת הכולסטרול הרע בגוף.
באשר התוכן גם, הן סובין שיבולת שועל סובין חיטה שונים. חצי כוס של סובין חיטה מכיל כ 12 גרם של סיבים, 60 קלוריות וגרם אחד של שומן. זה גם מקור טוב של ויטמין B, כמו ניאצין ו B6. ובכן, חצי כוס של סובין שיבולת שועל מכיל 7 גרם סיבים, 150 קלוריות ו 3 5 גרם שמן. סובין שיבולת שועל הוא גם מקור טוב של חומצה פולית ו תיאמין.
סיכום:
1. סובין חיטה מורכב מסיבים מסיסים; סובין שיבולת שועל מורכב מסיבים מסיסים.
2. סיבי סובין חיטה מתמוססים הם ריכוך כאשר הם עוברים את החלקים השונים של הגוף, והם בתפזורת את הצואה, גרימת חיסול מהיר של פסולת. סיבי סובין שיבולת שועל הם מומסים, וליצור ג 'ל. כמו סיבים מסיסים מתערבב עם חומצות מרה במעי, זה עוזר להסיר את הכולסטרול.
3. חצי כוס של סובין חיטה מכילה כ -12 גרם סיבים, 60 קלוריות וגרם אחד של שומן. חצי כוס של סובין שיבולת שועל מכיל 7 גרם סיבים, 150 קלוריות ו -3 5 גרם שמן.
4. סובין חיטה הוא מקור טוב של ניאצין ו- B6, בעוד סובין שיבולת שועל הוא מקור טוב של חומצה פולית ו תיאמין.
