ההבדל בין חקלאות אורגנית לחקלאות קונבנציונלית

חקלאות אורגנית לעומת חקלאות קונבנציונלית

בעיקרון, חקלאות היא טיפוח של גידולים ושאננות של בעלי חיים למזון, סיבים ומוצרים אחרים, כדי לקיים את חייהם של בני האדם. עם הציוויליזציה התפתחו מערכות חקלאיות שונות. כתשובה לדרישה הגוברת במהירות על המוצרים החקלאיים, מערכת החקלאות קונבנציונלית הוכנס עם המהפכה הירוקה. עם זאת, לאחר כמה עשורים חקלאות מדענים הבינו את הנזק האקולוגי ואת ההשפעות הבריאותיות השליליות של החקלאות קונבנציונאלי הציג את מערכת החקלאות האורגנית. רוב העקרונות של החקלאות האורגנית הם מן המערכת המקורית שהיתה נהוגה במשך אלפי שנים.

->>

חקלאות אורגנית

חקלאות אורגנית מייצרת מוצרים חקלאיים באופן טבעי, ללא שימוש בכימיקלים סינתטיים ואורגניזמים מהונדסים גנטית כדי להשפיע על גידול היבול או ייצור בעלי חיים. ההתמקדות העיקרית מאחורי מערכת זו היא לייצר מזון בריא ובטוח לצריכה, תוך קיצוץ זיהום סביבתי חקלאי עד רמת אפס.

חקלאות קונבנציונלית

חקלאות קונבנציונלית היא חקלאות במטרה להשיג את הפרודוקטיביות המקסימלית ככל האפשר עם השימוש בטכנולוגיה המודרנית, מבלי לשקול הרבה את בטיחות המזון ואת זיהום הסביבה. יישום של כימיקלים סינתטיים, אורגניזמים מהונדסים גנטית, ומערכות משולבות הדברת מזיקים נפוצים מאוד בחקלאות קונבנציונאלי.

מה ההבדל בין חקלאות אורגנית לחקלאות קונבנציונלית?

שני מרכיבים עיקריים של שתי מערכות חקלאיות הם ייצור היבול ואת בעלי החיים. עם זאת, בחקלאות קונבנציונאלי, אגרוכימיה סינתטית כגון דשנים אנאורגניים, חומרי הדברה סינתטיים ומקדמי צמיחה, וכו 'משמשים בדרך כלל. אבל החקלאות האורגנית מעולם לא משתמשת בכימיקלים סינתטיים, וזה תלוי דשנים אורגניים, דשנים ביו מוסמך, הדברה מלאכותית וכו 'אורגניזמים מהונדסים גנטית המיוצרים באמצעות טכנולוגיית DNA רקומביננטי אינם מורשים בחקלאות אורגנית. הגבלות כאלה אינן זמינות בחקלאות קונבנציונלית.

יש סטנדרטים לאומיים ובינלאומיים לחקלאות אורגנית, אבל לא הצליח למצוא סטנדרטים כאלה בחקלאות קונבנציונאלי. חקלאים, לפני מכירת תוצרת חקלאית אורגנית שלהם, צריך לקבל תעודה, המאשר כי הם עוסקים פעולות החקלאות על פי הסטנדרטים של החקלאות האורגנית. לכן, זה לוקח כמה שנים כדי להמיר את החווה הרגילה לחווה אורגנית, ומערכת החקלאות הוא בפיקוח מתמיד. מערכת או הסמכה מאשרת זה אינו ישים בחקלאות קונבנציונלית.עם זאת, מוצרים אורגניים מאושרים הם יקרים מאוד בהשוואה למוצרים אחרים בשוק.

מערכת חקלאות אורגנית היא מערכת ידידותית לסביבה, גישות שימור קרקע / מים, שימור המגוון הביולוגי גישות, וכו 'נהוגים בדרך כלל כדי לצמצם את זיהום הסביבה לאפס. גישות אלה אינן שכיחות בחקלאות ותרומה קונבנציונליות לזיהום סביבתי גבוה יחסית. חקלאות אורגנית, נוהלי חקלאות כגון סיבוב היבול, הדברה ביולוגית, מושגים ביו-דינאמיים וכו 'נהוגים בדרך כלל. פרקטיקות כאלה הן נדירות בחקלאות קונבנציונלית. חקלאות אורגנית היא עבודה אינטנסיבית יותר התשואה נמוכה יותר לעומת החקלאות קונבנציונאלי

חקלאות אורגנית לעומת חקלאות קונבנציונלית

1. שני מרכיבים עיקריים של שתי מערכות חקלאיות הן ייצור של יבולים וייצור בעלי חיים.

2. התפוקה המקסימלית היא המטרה בחקלאות קונבנציונלית, וזה לא כל כך בחקלאות אורגנית.

3. קיימים תקנים לאומיים ובינלאומיים לחקלאות אורגנית. לא ניתן למצוא סטנדרטים כאלה בחקלאות קונבנציונלית.

4. Agrochemicals סינתטיים כגון דשנים אנאורגניים, חומרי הדברה כימיים, ומקדמי צמיחה מנוצלים בדרך כלל בחקלאות קונבנציונלית, בעוד כימיקלים כימיים כאלה אינם מורשים בחקלאות אורגנית.

5. דשן אורגני, חומרי הדברה טבעיים, ביו דשן מיושמים בדרך כלל בחקלאות אורגנית, בעוד יישומים כאלה נדיר בחקלאות קונבנציונאלי.

6. אורגניזמים מהונדסים גנטית אינם מורשים בחקלאות האורגנית. עם זאת, מחסומים כאלה לא נמצאים בחקלאות קונבנציונלית.

7. מוצרים אורגניים מאושרים הם יקרים מאוד בשוק על ידי מוצרים חקלאיים קונבנציונאלי.

8. מערכת החקלאות האורגנית היא ידידותית לסביבה ושיטות שימור סביבתי נפוצים מאוד. גישות אלה אינן שכיחות בחקלאות קונבנציונלית.

9. תרומה לזיהום סביבתי היא אפס בחקלאות אורגנית, בעוד הוא גבוה מאוד בחקלאות קונבנציונאלי.

10. חקלאות אורגנית היא עבודה אינטנסיבית יותר מאשר החקלאות קונבנציונאלי.

11. התשואה נמוכה או משתנה החקלאות האורגנית לעומת החקלאות קונבנציונאלי.

12. פרקטיקות אגרונומיות כגון סיבוב היבול, הדברה ביולוגית, מושגים ביו-דינמיים וכו 'נפוצים בחקלאות אורגנית; נוהגים כאלה הם נדירים בחקלאות קונבנציונלית.

13. חקלאות אורגנית יכול לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים, בעוד חקלאות קונבנציונאלי לא יכול.

14. מוצרים של חקלאות אורגנית הם בריאים ללא סיכונים בריאותיים בהשוואה למוצרים של חקלאות קונבנציונאלי.

סיכום

חקלאות אורגנית היא ידידותית לסביבה הרבה, ומייצרת מזון בריא בטוח על ידי לעומת החקלאות קונבנציונאלי. לכן, הגיע הזמן לעבור מן החקלאות קונבנציונאלי לחקלאות אורגנית כדי להגן על חייהם של אנשים מפני סיכונים בריאותיים והסביבה מפני זיהום.