ההבדל בין כוסות יין אדום ולבן

Anonim

אדום לעומת כוסות יין לבן

אם אתה שותה יין מזדמנים, זה כנראה לא משנה לך באיזו כוס היין הוא שימש לך. אבל אם אתה שתיין יין רציני, היית ללא ספק להיות נלהב לא רק יינות אדומים ולבנים, אלא גם את המשקפיים שבהם הם מוגשים. אתה תהיה מופתע לדעת כי עבור כל סוג מסוים של יין, ישנם סוגים רבים של משקפיים שבו הוא שימש, ויש אנשים אשר מתעקשים על סוג מסוים של זכוכית כאשר הם נמצאים בר לישיבה. מאמר זה מגביל את עצמו כדי למצוא את ההבדלים בין כוסות יין אדום ולבן, ואת הסיבות מאחורי ההבדלים האלה.

->>

מי נלהב יינות לשמור על הבחירה של המשקפיים הנכון הוא חשוב כמו היין, כי זה משפיע מאוד על הארומה ואת הטעם של היין. אם זה נכון או לא קשה להחליט, אבל דבר אחד נכון, וזה התעקשות נוקשה של שותים על סוגים מסוימים של משקפיים. לאניני הערך שלהם משקפיים כמו היין שלהם כפי שהם מאמינים זכוכית זכות משפר את החוויה של יין מסוים.

כוס יין שונה כוסות בירה, כי יש שלושה חלקים נפרדים הנקראים קערה, גזע הבסיס. עם זאת, זו צורה בסיסית, ישנם גדלים שונים ודפוסי בהתאם יין אתה שותה.

כוס יין אדום

כאשר שותים יין אדום, אדם חפץ כי החמצון מתרחש בקלות. זהו ערבוב החמצן עם היין. שותים מאמינים כי זה חמצון זה נותן את הניחוח האמיתי טעם לטעם יין, מה שהופך אותו מהנה יותר. זה בדיוק למה כוס יין אדום הוא עגול, רחב כדי לאפשר יותר חמצן לבוא במגע עם היין. זו גם הסיבה כוסות יין אדום גבוהים כדי לאפשר מערבולת של יין כדי לקבל מעורבב עם יותר חמצן בקלות. כוסות יין אדום יכול להיות מטופל על ידי קערה כמו החום של היד עושה את היין חם לא עושה הבדל גדול לטעם או ארומה. כוסות יין אדום מסווגים לשתי קטגוריות הידועות כמו כוסות בורדו ו בורדו. זכוכית בורגונדי הוא רחב והוא נועד לאפשר את היין לגעת קצה הלשון של שתיין. בורדו הוא מגוון כי הוא גבוה ולא רחב כמו בורגונדי. כוסות בורדו נועדו לתת יין להגיע לחלק האחורי של הגרון באופן מיידי כדי לאפשר את הניחוח והטעם להגיע אל המיינד באופן מיידי.

כוס יין לבן

כוסות יין לבן צרות בראש, כלומר, הפיות שלהם הם קטנים ולכן, צמצום שטח המגע של היין עם האוויר. זה יש את ההשפעה של חמצון פחות, וזה מה הרצוי במקרה של יינות לבנים.הכוס דקה יותר והקערה קטנה. משקפיים אלה יש לקיים עם גזע כדי למנוע טמפרטורת היד עושה את היין חם. סיבה אחת מדוע כוסות יין לבן הם קטנים בראש היא להוביל את הארומה של היין ישר אל האף של שתיין.

בקיצור:

כוס יין אדום לעומת כוס יין לבן

• גזע של כוס יין אדום קצר, בעוד הפה של הקערה גדולה. הסיבה לכך היא כי אדם יכול להחזיק את הכוס עם קערה כמו טמפרטורה של היד לא משנה את ריח ארומה של היין. לעומת זאת, כוס יין לבן יש פה קטן יותר, צר יותר, כדי לשלוח את הניחוח ישירות לאף השתייה. הגביע של כוס היין הלבן ארוך יותר כאשר הזכוכית מטופלת בגבעול. זה נעשה כדי למנוע העברת חום מידיים ליין המשנה את ניחוח וטעם היין.