ההבדל בין מרק ו Chowder

מרק נגד Chowder

כולנו אוהבים לקבל קצת הפוגה מ פריטי מזון קבועים בזמנים. מרקים בצורת מזון חם נוזלים פריטים לספק לנו את השינוי שאנחנו מחפשים האוכל שלנו. אמהות ברחבי העולם לעשות מרקים כדי להפוך את הילדים שלהם לבוא שולחנות אוכל, ומיליונים להזמין ירקות טעים מרקים nonvegetarian כאשר הם רוצים מתאבנים לפני המנה העיקרית במסעדה. יש עוד פריט מזון נוזלי שנקרא צ 'אודר כי הוא מאוד מבלבל כפי שהוא דומה מאוד במראה וטעם למרקים. מאמר זה מנסה להבדיל בין מרק ו chowder, כדי לאפשר לקוראים לבחור את הזכות דיאטה נוזלית בהתאם לטעמם.

-> ->

מרק

כדי לדבר על מרק, מנסה להגדיר את זה נראה כל כך מטופש כמו כולנו כבר צרכו מרקים של זנים שונים מאז הילדות שלנו. כולנו אוהבים לקבל מרקים עגבניות שלנו, כמו גם מרק עוף כפי שהם לא רק טעים, הם נראים לגרום לנו רעב. מרק הוא פריט מזון נוזלי חם שהוכן על ידי חימום בשרים או ירקות במים, ומאפשר למרכיבים להתבשל עד הטעם של המרכיבים מקבל מופק במרק.

מרקים יכולים להיות משתי קטגוריות רחבות, ברורות ומרקים עבים. מרקים עבים מבוצעים באמצעות חומרים מעבים כגון קמח, אורז, דגנים, עמילן וכן הלאה. מרקים הם אור ורזה מומלץ לעתים קרובות אנשים חולים לתת להם כוח וחלבון, כך שהם יגיעו בקרוב.

צ 'אודר

צ' אודר הוא מגוון מרק עבה כי הוא chunky ויש לו מסורתי היה קשור עם פירות ים. מקורו של המונח "צ 'אודר" הוא אפוף מסתורין, אם כי רבים מאמינים שהמילה באה מתוך מילה צרפתית המתייחסת לסירים המשמשים את הדייגים, כדי להכין תבשילים מסוגים שונים.

עם זאת, המילה chowder הגיע להתייחס סוגים רבים של מרקים סמיך, שמנת כי אין פירות ים כמו המרכיבים העיקריים שלהם. בהקשר זה, chowders נראה קרוב יותר תבשילים מאשר מרקים כמו שיש להם חתיכות chunky של פירות ים או מרכיבים אחרים. הם גם שמנת מאוד, כמעט נראה כאילו נעשה באמצעות חלב במקום מים.

פעמים מוקדם יותר, צ 'אודר בעצם היו פירות ים כמרכיב העיקרי שלה. עם הזמן, עם זאת, טעמים שונים רבים פותחו ומאכלי ים נתן את הדרך נתחים של בשר ואפילו ירקות לעשות צ 'אודר לאבד את הטעם המקורי של פירות ים.

מה ההבדל בין מרק צ'אודר?

צ'אודר הוא סוג של מרק ולכן קשה להבדיל. זה כמו לשאול להבדיל בין מכונית ופורד.

עם זאת, צ 'אודר יש שורשים צרפתיים הוא סוג סמיך, שמנת של מרק שהכיל במקור מאכלי ים כמו המרכיבים העיקריים <מרקים> מרקים קלילים ורזים, אבל צ' אודר הוא סמיך קרם.

היום, אפשר לקבל צ 'אודר תירס, כמו גם צ' אודר סרטנים בזמן מרקים יכול להיעשות עם כמעט כל דבר מן עגבניות כדי עוף