ההבדל בין מאכלים תאילנדים וסיניים | מזון תאילנדי נגד סיני
תאילנדית לעומת סינית מזון
כדי המערבי, ההבחנה בין מזון תאילנדי וסיני היא קשה כמו למצוא הבדלים בין אנשים ממוצא תאילנדי וסיני. כמובן, יש קווי דמיון בין שני מאכלים כי הם רק טבעי להיות שם בהתחשב הקרבה של שתי המדינות אסיה. סין היא מדינה כה גדולה עם כל כך הרבה וריאציות במטבח שלהם, כי יש הרבה חופפים בין האוכל הסיני לתאילנד בזמנים. עם זאת, למרות הדמיון הזה, ישנם הבדלים כי יהיה מתואר במאמר זה.
-> ->מזון תאילנדי
אוכל תאילנדי הוא טעים אבל מתובל והוא מכיל הרבה חום. רוב המנות מבושלות קלות, אך תשומת לב מיוחדת מוקדשת לטעמי המנות. זו הסיבה מטבח תאילנדי עושה שימוש הרבה עשבי תיבול ותבלינים. אין אחד אלא 4 מאכלים אזוריים של תאילנד עם כל אחד המשלב אלמנטים של מאכלים של המדינות השכנות. זו הסיבה בורמזית, סינית, ויאטנמית, ואת ההשפעות מלזי במטבח התאילנדי ניתן להרגיש בקלות בהתאם לאזור שממנו מגיע המזון. עם זאת, מאכלים תאילנדים השפיעו גם על מאכלים של המדינות השכנות.
המטבח התאילנדי הפך בינלאומי ידוע עם תחילת מלחמת וייטנאם כאשר חיילים אמריקאים הגיעו לארץ הזאת. היום אוכל תאילנדי הוא כל כך פופולרי, כי היא מדורגת 4 הפופולריות כמו המטבח האתני אחרי המטבח הצרפתי, האיטלקי, והסיני. בדרך כלל הארוחה התאילנדית מורכבת ממאכל אחד, אבל כאשר אורז מוגש, יש הרבה מאכלים שונים שימש יחד עם זה. מרכיב אחד כי הוא נפוץ מאוד אוכל תאילנדי נקרא נאם פלה. זה סוג של רוטב דגים. משחות צ'ילי ורטבי סויה משמשים גם במזון תאילנדי. אורז הוא מצרך מזון בתאילנד עם אטריות גם להיות מאוד פופולרי.
מזון סיני
מזון סיני לא צריך מבוא למערב עם אטריות ועוף צ'ילי להיות פופולרי כמו במסעדות סיניות, בארה"ב כפי שהם בסין. עם זאת, זה טיפשי להתייחס לכל האוכל הסיני כמו להיות דומה כמו סין היא מדינה גדולה מאוד ויש וריאציות אזוריות עושה מאכלים שונים. ישנם 8 מאכלים סיניים או סגנונות קולינריים עם הונאן ו Szechuan להיות מוכר היטב גם ברחבי ארה"ב. אורז ואטריות הם פריטים בסיסיים מזון במטבח הסיני, אבל המטבח הסיני מפורסם גם עוף פיקנטי שלה, מנות חזיר. האוכל הסיני ידוע בשימוש רטבים סויה להדביק סויה עם להדביק סויה או רוטב להיות מפוזרים בנדיבות על המנות מוכן.
מה ההבדל בין אוכל תאילנדי וסיני?
מזון תאילנדי יש וריאציות אזוריות עם האזור הצפוני של תאילנד שיש מאכלים מושפעים מאכלים סיניים. הסיבה לכך היא המחוזות הסינים של הגבול יונאן תאילנד בצפון.
באופן כללי, אוכל תאילנדי חם וחריף בעוד האוכל הסיני הוא מתון יותר מן האוכל התאילנדי.
• המטבח התאילנדי עושה שימוש יותר עשבי תיבול ותבלינים מאשר המטבח הסיני.
• אוכל תאילנדי מבושל קלות אבל הוא מאוד טעים בגלל השימוש של עשבי תיבול.
• רוטב סויה וממרח סויה משמשים בדרך כלל מזון סיני בעוד רוטב דגים משמש מזון תאילנדי.
• אוכל תאילנדי יש קארי רבים, והם אוכלים מרקים בקערות גדולות.
• מזון סיני הוא שמן יותר מאשר אוכל תאילנדי.
