ההבדל בין טיקה לטיקה מסאלה ההבדל בין

Anonim

טיקה נגד טיקה מסאלה

האם יש הבדל בין tikka ו tikka masala? גם tikka ו tikka masala עשויים נתחי עוף. אז מה עושה את ההבדל? ההבדל העיקרי היחיד שניתן לראות הוא כי tikka masala מכיל יותר masala או תבלינים בו.

טיקה ו tikka masala הם ממוצא הודי. עם זאת, ישנם סכסוכים רבים לגבי מקורו של tikka masala. יש אומרים כי tikka masala היה שמקורה בבריטניה בשנות ה -70. עוף tikka masala הוא אחד המאכלים האהובים ב U. ק אחרים אומרים כי tikka masala יש מקורותיה ב Punja, מדינה בהודו.

עם זאת, אין מחלוקת הקשורים tikka. זה כבר חלק מהמטבח ההודי במשך יותר מ -50 שנה. זה מהודו כי tikka התפשט לחלקים אחרים של העולם.

- 9 ->

בהכנת טיקה, חתיכות עוף ללא עצמות אפויות יחד עם שיפודים בתנור עשוי חימר הנקרא טנדור. לפני אפייה זה, הוא מליח עם יוגורט ותבלינים מסוימים. הכנת tikka masala הוא כמעט זהה, אבל עם תוספת של masala או תבלינים מעורבים.

כמו tikka masala מגיע spicier, זה קצת יותר חם מאשר tikka רגילה. Tikka ו tikka masala לבוא עם רוטב אדום. הרוטב הוא שמנת, מתובל, וגם מכיל עגבניות. הרוטב עשוי גם להכיל כמה מרכיבים אחרים כמו קרם קוקוס, אבקת פפריקה, וכורכום.

כאשר מסתכלים על ההבדלים בין tikka ו tikka masala, זה באמת קשה לעשות את ההבדל כפי שהם באים עם טעם דומה כמעט. כאמור, הנקודה היחידה היא כי tikka masala מכיל מסאלה הוסיף או אוסף של תבלינים.

סיכום:

1. גם tikka ו tikka masala עשויים נתחי עוף.

2. כאשר מסתכלים על ההבדלים בין tikka ו tikka masala, זה באמת קשה לעשות את ההבדל כפי שהם באים עם טעם דומה כמעט.

3. Tikka ו tikka masala הם ממוצא הודי.

4. יש הטוענים כי tikka masala היה שמקורו בבריטניה בשנות ה -70, אבל כמה אחרים אומרים כי tikka masala יש את מוצאה ב Punja, מדינה בהודו.

5. טיקה ו tikka masala מוכנים כמעט באותו אופן.

6. Tikka masala מגיע spicier. זה קצת יותר חם מאשר טיקה רגילה.

7. ההבדל היחיד בין tikka ו tikka masala היא כי אחד מכיל תוספת מסאלה או אוסף של תבלינים.

-> -