ההבדל בין דיאטות אטקינס וקטוגניות

דיאטות דלת פחמימות אינן דבר חדש. המדע הוכיח כי אכילת פחמימות יותר מדי, במיוחד אלה פשוטים ומעודנים, הוא אחד הגורמים המובילים לעלייה במשקל מופרז. שתי הדיאטות הנפוצות ביותר בדיאטה דלת פחמימות כיום הן דיאטות אטקינס וקטוגניות (keto). מלבד היותו נמוך של פחמימות, אלה שני משטרי לשתף קווי דמיון רבים, אבל הם לא אותו דבר. הנה מבט מקרוב על דיאטות אטקינס ו ketogenic.

-> ->

אטקינס דיאט

ד"ר. רוברט ס 'אטקינס האמין כי הסיבה העיקרית כי אנשים רבים סובלים מעודף משקל או השמנת יתר היא בגלל צריכת פחמימות מעובד, כגון קמח וסוכר. כתוצאה מכך, הוא פיתח את דיאטת אטקינס, שהוא נמוך בפחמימות אבל גבוה בחלבון ושומנים בריאים.

(5) משטר זה מסייע לירידה במשקל מכיוון שהגבלת הפחמימות מאלצת את הגוף לשרוף שומן בגוף מאוחסן במקום הגלוקוז המופק מפחמימות. זה בעצם מעביר את הגוף למצב של ketosis.

-> ->

דיאטה אטקינס, לעומת זאת, לא זכתה לקבל נרחב בתחילה כי רבים ראו את הרעיון של צריכת כמויות גבוהות של שומנים רוויים כמו בריא. בסופו של דבר, מחקרים הוכיחו כי שומנים רוויים אינם מזיקים, ויותר מ 20 מחקרים במהלך 12 השנים האחרונות הראו את האפקטיביות של דיאטת אטקינס.

(3) ארבעת השלבים

שלב 1-אינדוקציה

השלב החשוב ביותר של דיאטת אטקינס הוא שלב האינדוקציה, שנמשך שבועיים. במהלך תקופה זו, אתה צריך לשמור על צריכת הפחמימות שלך מתחת 20 גרם ליום. מאז האדם הממוצע צורכת 250 גרם של פחמימות ביום, תקופת אינדוקציה היא גם החלק המאתגר ביותר של תוכנית זו.

בשלב זה, צריכת המזון שלך צריך לבוא מירקות מותר, בשר, עוף, דגים, רכיכות. אתה צריך גם להגדיל את צריכת המים שלך. כשתהליך האינדוקציה הוא ההיבט המגביל ביותר של דיאטת אטקינס, אסור לכם לאכול ירקות עשירים בפחמימות (תפוחי אדמה, בטטות, לפת, גזר, אפונה ועוד), פחמימות גבוהות פירות (בננות, תפוזים, תפוחים, ענבים ואגסים), כמו גם קטניות (חומוס, שעועית, עדשים).

בגלל מגבלות תזונתיים, רוב דיאטה לאבד כמות משמעותית של משקל במהלך שלב אינדוקציה. אתה יכול לאבד בממוצע 2. 5-5 ק"ג (5-10 ק"ג) או יותר בעזרת תרגיל. שלב 2-איזון ידוע גם בשם שלב הרזיה מתמשך, שלב איזון הוא שלב שבו אתה לאט להוסיף פחמימות בחזרה לתזונה. כמות הפחמימות שתוסיף צריכה להיות נמוכה מספיק כדי שתוכל להמשיך לרדת במשקל.

כל סובלנות של הפרט כדי carbs שונה, כך במהלך תקופה זו, המטרה שלך היא למצוא את הכמות המקסימלית של פחמימות אתה יכול לצרוך יומי תוך עדיין לאבד סביב 1-3 ק"ג.בשבוע.

אורך שלב האיזון תלוי במשקל הנוכחי שלך ואת המטרות שלך במשקל, אבל, בדרך כלל, זה נמשך עד שיש לך רק בין 5 ל 10 ק"ג. נשאר להפסיד. עבור חלק, זה לוקח חודשיים עבור אחרים, שנתיים.

שלב 3-Fine-Tuning

השלב השלישי של דיאטת אטקינס הוא שלב כוונון עדין, שבו צריכת הפחמימות שלך גדלה ב -10 גרם בשבוע. במהלך תקופה זו, אתה יכול לאכול פסטה, לחם, ומזונות עמילניים אחרים, אבל הסכום צריך להישמר הרבה מתחת לרמה הממוצעת. שלב כוונון עדין נמשך עד הפעם ירידה במשקל שלך יורד 1 lb בשבוע.

שלב 4-תחזוקה

כפי שהשם מציין, שלב התחזוקה הוא התקופה שבה אתם שומרים על שינויים באורח החיים הבריא במשקל ובהרגלי האכילה שלכם. בשלב זה, אתה יכול להתחיל להוסיף פחמימות יותר לתזונה שלך אבל ללכת על פחמימות בריא, מורכב למנוע פחמימות פשוטות, מעובדים. אתה יכול לחזור לשלב 3 אם אתה מתחיל לעלות במשקל שוב.

היתרונות והחסרונות

יש סיבה דיאטה אטקינס היא עדיין אחד המשטרי הפופולריים ביותר לניהול משקל, אבל זה לא עובד עבור כולם.

Pros

זה מכניס את הגוף ketosis, אשר שורף את השומן המאוחסן של הגוף במקום פחמימות לאנרגיה. זה אומר שאתה לא מרגיש כאב רעב בניגוד משטרי דיאטה אחרים.

זה גמיש כי אתה יכול להוסיף פחמימות לתזונה שלך ברגע שאתה מגיע לרמה מסוימת סובלנות.

זה יכול לשפר את השומנים בגוף ואת רמות הכולסטרול, אשר מועיל לא רק עבור ירידה במשקל, אלא גם להורדת הסיכון של התקפי לב ומחלות אחרות הקשורות כולסטרול גבוה.

  • (6)
  • זה אידיאלי עבור אוהבי בשר, כי רשימה של מאכלים מותר מכיל סוגים רבים של בשר, כי הם נמוכים בשומן גבוה באנרגיה.
  • חסרונות דלדול פחמימות יכול למנוע ממך לישון בשקט במהלך השלבים הראשונים של דיאטה.
  • (7)

זה יכול להוביל אבנים ומחלות אחרות הקשורות כליות אצל אנשים שיש להם תנאים קיימים הקיימים המשפיעים על הכליות שלהם.

  • (8) זה יכול לגרום לעצירות, במיוחד בשלב מוקדם, כי הדיאטה נמוכה בסיבים.
  • אתה יכול להיות בסיכון של עלייה במשקל אם אתה לא מקפיד לעקוב אחר משטר. זו הסיבה בעקבות דיאטה אטקינס לעתים קרובות דורש לבצע מספר שינויים באורח החיים. דיאטה Keto
  • הדיאטה keto עשוי להיות אחד הדיאטות הפופולריים ביותר כיום, אבל זה כבר סביב מאז 1920, כאשר זה פותח במקור כדי להילחם בסימפטומים של אפילפסיה.
  • (9)

הופעתן של תרופות אנטי אפילפטיות בשנות ה -30 של המאה ה -20, הפכה את הדיאטה לקטו ללא צורך.

דיאטה ketogenic או keto נקרא כך כי זה מאפשר לך להיכנס ketosis, המדינה שבה הגוף שורף שומן במקום פחמימות כדי לייצר אנרגיה. (10) זה מחייב אותך להוריד את צריכת הפחמימות ולהגדיל את צריכת השומנים הבריאים, בדומה לאטקינס. עם זאת, בתזונה keto אתה צריך לצרוך חלבון במתינות כדי למנוע לעזוב את המדינה של ketosis כי תהליך המכונה gluconeogenesis יכול לשבור חלבון לתוך גלוקוז כאשר רמות הפחמימות הן נמוכות.

(11) סוגי כדי להשיג מצב ketogenic, דיאטה צריך לעקוב אחר יחס מסוים בעת צריכת מאקרו. לכן, סוגים שונים של דיאטה keto התפתחו בהתאם המטרות של הדיאטה. תקן Ketogenic דיאט (SKD) היא דיאטה keto טיפוסי; זה נמוך מאוד פחמימות, מתון חלבונים, גבוה בשומן. בדרך כלל, SKD מכיל 75% שומן, 20% חלבון, ו 5% פחמימות.

דיאטה קטוגנית גבוהה חלבון דומה ל- SKD אבל יש יותר חלבון, עם יחס שהוא בדרך כלל 60% שומן, 35% חלבון, ו 5% פחמימות.

הדיאטה הקטוגנית המחזורית (CKD) כוללת תקופות או ימים של keto ותקופות של פחמימות גבוהות יותר, הנפוצה ביותר היא בעקבות דיאטה keto במהלך השבוע ויש ארוחות גבוהה carb במהלך סופי שבוע.

  • דיאטה קטוגנית ממוקדת (TKD) מאפשרת דיאטה להוסיף פחמימות סביב האימון שלהם.
  • CKD ו TKD פותחו בעיקר עבור ספורטאים, bodybuilders, ואנשים אחרים שרוצים לבנות מסת השריר כי הבניין שריר דורש גלוקוז, אשר dieters יכול לקבל מ carbs צריכת.
  • היתרונות והחסרונות
  • כמו אטקינס, דיאטה ketogenic יש קבוצה משלו של היתרונות והחסרונות שאתה צריך לשקול לפני שתחליט אם משטר זה מתאים לך.

Pros

זה יכול להיות מועיל עבור אנשים בסיכון של סוכרת בגלל צריכת פחמימות הוא פיקוח הדוק.

זה יכול לעזור לך לרדת במשקל ללא כאב רעב בגלל חלבון ושומן לגרום לך להרגיש מלא יותר.

זה יכול לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב בגלל צריכת שומנים בריאים, כגון אומגה -3, מגביר את רמות הכולסטרול הטוב ומקטין את רמות של אלה רעים.

  • (12)
  • הוא יכול לשלוט על תסמיני האפילפסיה כפי שנתמכו על ידי תוצאות מחקר שנערך על ידי ג 'יי הלן קרוס בשנת 2008. <1399> (13)
  • חסרונות כדי לשמור על קטוזיס, אתה צריך להגביל את הצריכה של פירות פחמימות גבוהה, אשר יכול לגרום לגוף שלך מחסור מינרלים וויטמינים חיוניים.
  • (14) הסיכון של התייבשות הוא גדל מאז הפחמימות לעזור לגוף לשמור על המים, כך שאתה צריך להגדיל את צריכת המים שלך.

(15)

  • זה לא יכול להיות אידיאלי עבור אנשים שיש להם בעיות metabolizing שומן או הפרעות מטבוליות אחרות העיכול. אמנם יש הרבה סיבות לנסות דיאטה דלת פחמימות כדי לרדת במשקל, לזכור כי אתה לא צריך לחתוך פחמימות לחלוטין מהתזונה שלך, כי אתה לא רוצה להיות בסיכון של חוסר micronutrient . חשוב גם לזהות את הגורמים העשויים לתרום לעלייה במשקל, כגון גנטיקה, מתח, מחלות, דיאטה ואחרים כדי לעזור לכם להחליט טוב יותר האם דיאטה אטקינס או קטו מתאימים לכם.
  • לבסוף, אתה צריך להתייעץ עם הרופא או תזונאי לפני ביצוע כל השינויים העיקריים בתזונה, כדי למנוע תופעות שליליות על הבריאות שלך.