ההבדל בין קטליסט לאנזים

קטליסט לעומת אנזים

כאשר אחד או יותר reactants המגיעים למוצרים, הם עשויים לעבור שינויים שונים ושינויים באנרגיה. הקשרים הכימיים של המגיבים פורצים, ואג"ח חדשים נוצרים כדי לייצר מוצרים, אשר שונים לחלוטין מן המגיבים. סוג זה של שינוי כימי ידוע בשם תגובות כימיות. מולקולה חייבת להיות מופעלת לפני שהם יכולים לעבור תגובה. מולקולות בדרך כלל אין להם הרבה אנרגיה איתם, רק מדי פעם כמה מולקולות נמצאים במצב אנרגיה, כדי לעבור תגובות. כאשר יש שני מגיבים, כדי שהתגובה תתרחש, על המגיבים להתנגש זה עם זה בכיוון הנכון. למרות שמגיבים פשוט פוגשים אחד את השני, רוב המפגשים אינם מובילים לתגובה. תצפיות אלה נתנו את הרעיון של מחסום אנרגיה לתגובות.

-> ->

מהו Catalyst?

זרז מוריד את מחסום האנרגיה לתגובה, ובכך הופך את התגובה ללכת מהר יותר בכל כיוון. קטליסטים יכולים להיות מוגדרים כמינים, מה שמגביר את קצב התגובה, אך נשאר ללא שינוי לאחר תגובה. למרות הזרז יכול לשנות את צורתו במהלך התגובה, הוא משתנה בחזרה את הטופס המקורי כאשר התגובה מסתיימת. למרות זרז מגביר את מהירות התגובה, זה לא משפיע על המיקום של שיווי משקל. בתגובה לא מזויפת, מחסום אנרגיית ההפעלה גבוה בהשוואה לתגובה קטליזטורית. הפעלת תגובה יכולה להיות גבוהה יותר אם למצב המעבר יש קונפורמציה בלתי סבירה. קטליסטים יכולים להפחית את האנרגיה על ידי חיבור המולקולה המגיבה במצב ביניים הדומה למצב המעבר. במקרה זה, מחייב מוריד את האנרגיה מזרז את התגובה. יתר על כן, זרז יכול להכפיף שתי מולקולות מגיבים לכוון אותם כדי להגדיל את הסיכוי שלהם להגיב. לפיכך, זרז מגביר את קצב על ידי הפחתת האנטרופיה של הפעולה בתגובה. קטליזה ניתן לסווג כמו קטליזה הטרוגנית קטליזה הומוגנית. אם הזרז והמגיבים נמצאים בשני שלבים, אז הוא אמר להיות קטליזה הטרוגנית (ג: מוצק קטליזה עם נוזלים reactants). ואם הם נמצאים באותו שלב (מוצק, נוזלי או גז), הוא קטליזה הומוגנית. Catalysts משמשים בעיקר במעבדות כימיות ותעשיות, כדי להגביר את היעילות של תגובות. רוב D לחסום מתכות כמו Pt, Pd, Cu נפוצים לפעילות הקטליטית שלהם.

-> ->

מהו אנזים?

אנזימים הם מקרומולקולות ביולוגיות חיוניות. הם מולקולות חלבון, לפעמים קשורות עם מתכות אחרות, אנזימים co, או קבוצות תותבות. אנזימים הם זרזים ביולוגיים, אשר מגדיל את שיעור תגובות ביולוגיות בתנאים קלים מאוד.אנזימים בדרך כלל צריך תנאים ספציפיים מאוד לתפקד. לדוגמה, הם מתפקדים בטמפרטורות אופטימליות, בתנאי pH וכו '. אנזימים הם חלבונים, ולכן כאשר הם נתונים לרמה גבוהה של חום, ריכוזי מלח, כוחות מכניים, ממיסים אורגניים ופתרונות חומצה מרוכזים או בסיס, הם נוטים לדכא. שני מאפיינים אשר כנראה עושה אנזים זרז חזק הם:

- הייחודיות שלהם של מחייב המצע.

- סידור אופטימלי של קבוצות קטליטיות באתר פעיל של האנזים

מה ההבדל בין קטליסט לאנזים? אנזימים הם זרזים ביולוגיים, והם ידועים כיעילים מאוד. הם גורמים לשיעורי קצב, אשר נמצאים בסדר גודל של גדול יותר מזה של הכימיקלים הכי טובים. קטליסטים יכולים להיות אורגניים או לא אורגניים, והאנזימים הם זרזים אורגניים. אנזימים הם ספציפיים עבור מצעים. אבל זרזים אחרים הם לא כל כך. רק חלק קטן של אנזים, המכונה האתר הפעיל, משתתף בתהליך הקטליטי, המבדיל אותם מזרמים אחרים.