ההבדל בין Hoagie ו Sub

Anonim

Hoagie לעומת תת

קשה למצוא פריט מזון שיש כל כך הרבה שמות שונים בתוך מדינה אחת מאשר סנדוויץ 'עם מילוי בשר בארה"ב. השמות האלה משקפים את שטח הארץ מהמקום שבו הם באים. כריכים ידועים בשם Grinders בניו אינגלנד, פו בנים בניו אורלינס, subs בניו יורק וקליפורניה, ו Hoagies ב ניו ג 'רזי, פילדלפיה. יש גם גיבורים, טורפדו, טריז ואפילו בנים מסכנים. Hoagie ו Sub, בעצם, הם אותם כריכים הידועים בשמות שונים. מקור שמות אלה עושה סיפורים מעניינים. בואו נסתכל מקרוב על המקור של תת ו hoagie.

-> ->

Hoagie

אין מחלוקת לגבי איזה חלק של המדינה הוא אחראי על popularizing שם hoagie עבור כריך. היתה מספנה בפילדלפיה, הידועה בשם האי הוג, שבה נהרסו ספינות ספינות במהלך מלחמת העולם הראשונה, וכל הגברים שעבדו שם קיבלו ארוחות שונות. סנדוויץ' מיוחד המכיל בשרים שונים, יחד עם חסה וגבינות בין שתי פרוסות לחם, הוצג ונתן לו את שם כריך האי הוג, שהפך מאוחר יותר להוגי כשם קצר. סיפור אחר אומר כי רוכלים מוכרים בשרים ועוגיות בתחילת המאה ה -20 תפסו פינאור כי היה כיכר לחם ארוך המיוצר על ידי מאפיות ומכר אותו לאחר ממולאים אותו עם סלט אנטיפסטי. אלה נקראו כמטורפים.

תת

הצוללות היו מרכז המשיכה במהלך מלחמת העולם הראשונה ואנשים היו משוגעים עליהם. מסעדות המשרתות מספר גדול של אנשי חיל הים שהוצבו בצ'רלסטאון ניב יארד ניסו לתפוס את תשומת לבם על ידי מתן שמות לסנדוויץ 'שלהם. הלחם נחתך כדי להפוך את כריך נראה כמו תת אמיתי. תיאוריה אחרת מציעה כי סנדוויצ'ים משנה הוכנסו על ידי מהגר איטלקי שמכר חנות מכולת בחנותו.

-> ->

מה ההבדל בין Hoagie ו Sub?

• תת מבושל עם לחמניה ארוכה ורזה, בעוד hoagie הוא עשה עם פרוסות לחם סמיך.

• השם hoagie מקורו בפילדלפיה ואילו השם Sub הוא סוג קצר של צוללות, והוא מקורו בניו ג'רזי.