ההבדל בין אגוזים וזרעים הפרש בין
כאשר אתה מסתכל ברשימה זו: שקדים, קשיו, זרעי פשתן, בוטנים, זרעי דלעת, אגוזי מלך וגרעיני חמניות ". האם אתה יכול לדעת אילו מהם נחשבים לאגוזים, ואילו אלו הם זרעים? מטבע הדברים, אלה עם זרעים בסוף הביטוי שייכים לקטגוריה זרעים, אבל מלבד זה, מה הם ההבדלים הברורים בין השניים?
-> ->ראשית, איך אתה מגדיר כל מונח? אגוזים הם פירות פגז קשה של צמחים אשר מהווים מקור חשוב של חומרים מזינים לאדם. כמה דוגמאות של אגוזים הם אגוזי לוז, ערמונים, בלוטים ו hickories "והם מאופיינים על ידי קיר פרי אבן אשר למעשה מורכב של הזרע ואת הפרי.
מצד שני, זרעים הם צמח קטן מוקף במעיל זרע, אשר בדרך כלל יש לאחסן מזון. כפי שאתם כבר יודעים, יש כמה זרעים אכילים שהם חלק חיוני של התזונה האנושית, כי הם מקור נהדר של ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים, אשר טובים לגוף.
מבחינת התוכן התזונתי, אגוזים עשירים בחלבון, ויטמינים, מינרלים ושומן; בעוד הזרעים עשירים בחלבון, ויטמין B, מינרלים, שומן וסיבים תזונתיים. אחד misconception נפוץ כי אנשים יש על בוטנים ואגוזים הקרקע, היא כי הם חלק מהמשפחה אגוזים, אבל הם מסווגים למעשה כמו קטניות.
יש כמה זרעים כמו שומשום ופרג זרעים שאינם דורשים את הקליפות כדי להסיר כאשר אכלו "" בעוד זרעים אחרים יחייבו את הקליפה כדי להסירו. לא משנה מה הדרישה הקולינרית היא כי יש לך, תמצאו כי אגוזים זמינים במגוון של צורות, כולל פגז, גלם, קלוי ויבש קלוי. זרעים זמינים גם זנים גלם קלויים "" אז לקחת את הבחירה שלך!
סיכום:
1. אגוזים הם פרי אחד seeded, בעוד הזרעים הם חלק ריבוי של הצמח.
2. אגוזים בדרך כלל יש זרע אחד או שניים, בעוד הזרעים לובשים צורה של צמח עוברי קטן, והם קטנים יותר.
3. אגוזים עשירים בחלבון, ויטמינים, מינרלים ושומן; בעוד הזרעים עשירים בחלבון, ויטמין B, מינרלים, שומן וסיבים תזונתיים.
