ההבדל בין שזיפים ושזיפים הבדל בין
שזיפים לעומת שזיף
צמחים השייכים לסוג פרונוס, כמו דובדבנים, מעובדים כמו צמחי נוי וגם לפירות שלהם. שקדים מעובדים עבור זרעים שלהם, משמשים, אפרסקים, שזיפים מעובדים על פירותיהם. פירות צמח השזיפים נאכלים או מיובשים. שזיפים מיובשים נקראים גם שזיפים מיובשים.
שזיף שייך לזן הצמח פרונוס שהוא קרוב משפחה של אפרסק, משמש, דובדבן ושקדים. זה דרופ, שהוא פרי שיש לו אבן אבן קשה סביב זרעיו אשר אינו נפרד בקלות מן הבשר. יש לה טעם ובאותה עת טעם טארט הוא עסיסי מאוד.
-> ->זה יכול להיות אכל טרי, עשוי מיץ, ריבה, או יין, המשמש כמרכיב מזון או מיובש. שזיפים הם מקור טוב של ויטמין C, ויטמין A, ויטמין B2, אשלגן. הם גם מלאים סיבים תזונתיים, פחמימות, נתרן, מינרלים, חומצות אמינו.
ישנם מעל 2, 000 סוגים של שזיפים אשר באים בצורות שונות וצבעים. חלקם בצורת אליפסה ואחרים בצורת לב, אך הנפוצים ביותר הם שזיפים בצורת עגול. רוב השזיפים הם אדומים כאשר בשלים, אבל יש כמה סוגים כי הם סגולים, כחול שחור, אדום, ירוק, ענבר, וצהוב.
כאשר מיובשים, שזיפים נקראים שזיפים מיובשים, אבל פרי שזיף מגיע מסוג אחר של צמח מאשר שזיפים. למרות של אותו סוג (Prunus) כמו שזיפים, מה שהופך אותו סוג או מגוון של שזיפים, שזיפים יש בורות כי הם יותר קל להסיר מן הבשר בניגוד לכל סוגי השזיפים האחרים.
הם בצורת אליפסה והם בצבע כחול או סגול כאשר בשלים. הם משמשים בישול. בעוד שרוב השזיפים הם טריים טריים, שזיפים מיובשים בעיקר או גרם מיץ שזיפים. שזיפים מיובשים ומיץ שזיפים ידועים השפעות משלשל שלהם.
מיץ פרון מוכן על ידי שזיפים מהביל אשר מייצר את dihydrophenylisatin משלשל טבעי המסייע התכווצויות שרירים. מיץ שזיפים ושזיפים מיובשים מסייעים לווסת את מערכת העיכול משום שהם עשירים בסיבים תזונתיים.
שזיפים מיובשים בדרך כלל על ידי קשישים כתרופה לעצירות ולכן הם קשורים אליהם. כדי להפוך שזיפים מיובשים יותר לשוק הצעירים, יצרנים שינו את שם המוצר של "שזיפים" לתוך "שזיפים מיובשים. "
סיכום:
- שזיף הוא צמח של סוג Prunus בור קשה אשר אינו נפרד בקלות מבשרה בעוד שזיף הוא גם צמח של הסוג Prunus, אבל בור קשה שלה ניתן להפריד בשרו בקלות.
- שזיף הוא קרוב משפחה של דובדבנים, אפרסקים, שקדים, בעוד שזיף הוא מגוון או סוג של שזיפים.
- רוב הזנים של שזיפים יש עורות אדומים כאשר בשלים, אבל שזיפים יש עורות כחולים או סגולים כאשר בשלים.
- שזיפים מיובשים הם בצורת אליפסה בעוד סוגים אחרים של שזיפים הם בצורת לב או בצורת עגול.
- שזיפים מיובשים בדרך כלל או מיץ שזיפים ואילו סוגים אחרים של שזיפים הם אכלו בעיקר טרי.