ההבדל בין בישול מהיר שיבולת שועל ו-שיבולת שועל מיובשים

בישול מהיר שיבולת שועל נגד שיבולת שועל מיובשים

שיבולת שועל הם סוג של דגנים דגנים אשר גדלו עבור הזרעים שלהם. הם יכולים להיות מעובדים לתוך שיבולת שועל שיבולת שועל התגלגל עבור הצריכה האנושית בעוד אלה שאינם מעובדים יכול לשמש להאכיל בעלי חיים. אלה שיבולת שועל מעובדים נעשים על ידי שיש להם parboiled, כתוש, מיובש, דה מנוצה. שיבולת שועל מעובד יש שימושים רבים אחרים כמו בשימוש במספר סוגים שונים של משקאות, למשל, שיבולת שועל Stout. הם יכולים לשמש גם להכנת לחם שיבולת שועל. חלקים אחרים של שיבולת שועל משמשים למטרות רפואיות. תמצית שיבולת שועל משמשת לתנאי עור מרגיעים, ועשב שיבולת שועל המשמש למחזור הווסת של אישה, אוסטאופורוזיס, דיסמנוראה ודלקות בדרכי השתן.

-> ->

שיבולת שועל נחשבים מזון בריאות. יש להם ערך תזונתי גבוה ויש להם את התכונות להורדת הכולסטרול. צריכת סובין שיבולת שועל יכולה גם להוריד את הסיכון למחלות לב. יתרונות אלה הם תרמו על ידי בעל inositol, תרכובת כימית, אשר יש את המאפיינים של שמירה על ויסות הכולסטרול בדם. שיבולת שועל ידועים גם בעל ערך חלבון גבוהה התואמת את הערך אשר ניתן לקבל בשר, חלב, וביצים. תכונות אחרות הן רמות גבוהות של סידן, אשלגן, מגנזיום, ו קומפלקס ויטמין B. כל אלה מינרלים וויטמינים חיוניים בשמירה על מערכת העצבים. שיבולת שועל לא מזוקקת ידוע גם כדי להפחית את הלחץ. שיבולת שועל יש גם phytochemicals שאומרים להגן על הגוף מפני סרטן ומחלות כרוניות אחרות. בנוסף שיש שפע של סיבים מסיסים אשר יכול לעזור עם תהליך העיכול, הם אידיאליים עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל.

-> ->

ישנם סוגים שונים של שיבולת שועל. בין סוגים אלה נקראים שיבולת שועל מהיר בישול שיבולת שועל מיושן. שיבולת שועל מיושנת נקראים גם שיבולת שועל מגולגל. הקליפה הבלתי אכילה של שיבולת השועל מוסרת לפני שאוכל הדגן. שיבולת שועל אלה הם התגלגל על ​​ידי גליל כבד לכפות את הצורה של שיבולת שועל כדי להיות מחמיא גם מאודה. שיבולת שועל אלה ידועים גם להיות chewier ויש להם מרקם גס.

-> ->

שיבולת שועל מהירה, המכונה גם שיבולת שועל התגלגל מהיר, הם מעובדים דק יותר לעומת שיבולת שועל מיושן. את ניצני שיבולת שועל מוסרים הקליפה שלהם על ידי השפעה, ואז זה נכנס לתהליך של חימום וקירור לייצב את הגרון שיבולת שועל. סוג זה של שיבולת שועל הוא גם לחתוך לחתיכות קטנות יותר כמו גם הפחתת הגודל הכולל של שיבולת שועל. הרעיון מאחורי זה הוא לצמצם את הזמן לבשל שיבולת שועל אלה כדי להבטיח כי שיבולת שועל לספוג מים הרבה יותר מהר. דוגמה לכך היא כי שיבולת שועל בישול מהיר ניתן לבשל בתוך מיקרוגל במשך שלוש עד ארבע דקות, בעוד שיבולת שועל מיושן מבושל במשך כחמש דקות.

שני סוגים של שיבולת שועל עשויים 100 אחוז שיבולת שועל ואת בעלי אותם ערכים תזונתיים. שיבולת שועל מהירה הם לא להתבלבל עם שיבולת שועל מיידיות, האחרון שיש פחות מ 100 אחוז תוכן שיבולת שועל.

סיכום:

1. שיבולת שועל הם מין של דגנים דגנים נחשבים מזון בריא בשל ערך תזונתי גבוה.
2. שיבולת שועל מיושן ידועים יש מרקם גס יותר ועסיסי לעומת שיבולת שועל מבושל במהירות.
3. מהיר שיבולת שועל מבושל יש פחות זמן בישול מאשר שיבולת שועל מיושן הודות לגודל קטן יותר בגלל שיטת עיבוד שונה.
4. שני שיבולת שועל מהירה שיבולת שועל התגלגל יש ערך תזונתי אותו, ושניהם עשויים 100 אחוז שיבולת שועל.