ההבדל בין טפיוקה לאודינג פודינג ההבדל בין
טפיוקה לעומת פודינג אורז
קסבה ואורז הם שניים ממקורות העיקריים של פחמימות. הם מזון בסיסי עבור העם של אסיה, אפריקה, ודרום אמריקה, מוכנים בכמה דרכים שונות. אורז וקסווה יכול להיות מאודה, מבושל, או הקרקע והפך לקמח לשימוש בהכנות מזון אחרים.
Cassava ידוע גם בשם קסווה מר, manioc, או יוקה. שורש הקסהאווה הופך לעמילן הנקרא "טפיוקה". הוא משמש כבסיס משחת שיניים, השורש הקסאווה מיוצר פלסטיק מתכלה אשר יכול להתפרק לאחר שנה אחת.
-> ->זה ללא גלוטן והוא משמש כדי לעבות רטבים ומזונות אחרים. לאחר שהוא הקרקע, העמילן מעוצב מלבנים, מקלות, כדורים ולאחר מכן הם משמשים בהכנות מזון כגון מיצים ומשקאות, מעורבב עם דגים ותבלינים, או פודינגים.
פודינג טפיוקה עשוי עם טפיוקה וחלב או חלב קוקוס. העקביות שלו יכול להיות נזוף, עבה, או המשרד אשר מאפשר לה לאכול עם מזלג. זה יכול להיות מעורבב עם מרכיבים אחרים כמו ביצים, צימוקים, שמנת, טעמים.
אורז הוא דגני בוקר שהוא מזון בסיסי עבור אנשים באסיה, דרום אמריקה, והמזרח התיכון. זה בדרך כלל מוכן על ידי אידוי או עשה דייסה או פודינג. פודינג אורז מבושל עם חלב, סוכר, וניל, ועוד טעמים. הוא נאכל כמו ארוחת ערב או קינוח והוא ידוע בשמות שונים. בפיליפינים הוא ידוע בשם champorado אשר אורז מבושל במים בטעם שוקולד, חלב, סוכר. בהודו הוא ידוע בשם חיר, בסינגפור כמו פולוט היטאם, בספרד כמו arroz con leche, ובצרפת כמו ריז au lait.
-> ->פודינג אורז הוא קינוח פופולרי בבריטניה. אורז מעורבב עם שמנת, חלב וסוכר, או מבושל בסיר או אפוי בתנור. בארצות הברית הוא מבושל הראשון על תנור ולאחר מכן אפוי.
פודינג טפיוקה מוכן בדרך כלל עם ביצים בעוד פודינג אורז אינו מכיל ביצים. כמו כן יש מרקם שונה עקב פנינים טפיוקה אשר מרקם גומי. פודינג אורז הוא חלק יותר, כי האורז הופך רך כאשר מבושל.
פודינג טפיוקה יכול להיות טעמים מגוונים כי זה מוכן עם מרכיבים שונים. פודינג אורז הוא בדרך כלל מוכן עם רק כמה מרכיבים; רק עם אורז, חלב, ממתיק אשר יכול להיות סוכר, דבש, או חלב ממותק.
סיכום:
1. טפיוקה היא עמילן המופק משורש הצמח הקסווה ויוצר במקלות, מלבנים או כדורים, בעוד האורז הוא דגני בוקר שהוא מזון בסיסי לאנשים החיים באסיה, בדרום אמריקה ובחלקים אחרים של העולם.
2. טופיוקה פודינג עשוי עם טפיוקה, חלב, שמנת, סוכר, וניל, ועוד טעמים ומרכיבים תוך פודינג אורז מבוצע עם חלב, אורז, ממתיק.
3. פודינג אורז הוא חלק יותר מאשר פודינג טפיוקה כי גרגרי האורז רכים כאשר מבושל בזמן טפיוקה יש מרקם גומי.
4. טפיוקה בדרך כלל מכילה ביצים בעוד פודינג אורז לא.
