ההבדל בין ויטמין D לסידן ההבדל בין
מהו ויטמין D?
ויטמין D מתייחס לקבוצה של סיסטרואידים מסיסים בשומן (ויטמין D1, D2, D3, D4 ו- D5). שתי צורות עיקריות של ויטמין D הם ergocalciferol - ויטמין D2, ו cholecalciferol - ויטמין D3.
המקור העיקרי של ויטמין D בגוף האדם הוא סינתזה. הוא מסונתז בעור מכולסטרול, באמצעות תגובה כימית תלויה בחשיפה לשמש (קרינת UVB). הכמות הדרושה של ויטמין D יכול להיות מיוצר על ידי האורגניזם האנושי עם חשיפה 5-30 דקות השמש פעמיים בשבוע על הפנים, הרגליים והזרועות.
-> ->ויטמין D קיים באופן טבעי במספר מצומצם של מזונות. זה בדרך כלל הוסיף כמה מזונות מיוצרים, כמו juices, בארים אנרגיה, משקאות חלבון, גבינה, נוסחאות תינוקות, דגני בוקר, חלב. ויטמין D2 מתרחש באופן טבעי פטריות שנחשפו לאור UV. ויטמין D3 מתרחשת חזזית, שמן דגים שמנים, כמה מינים דגים (סלמון, מקרל, טונה, סרדינים), חלמון ביצה, כבד בקר.
מסונתז או נלקח על ידי מזון ויטמין D הוא ביולוגית לא פעיל. הוא מופעל בכבד ובכליות, על ידי המרה אנזימטית. הויטמין D המופעל מסתובב בדם. תפקידו העיקרי הוא להסדיר את ריכוז מגנזיום, סידן, פוספט, ולקדם את מערכת העצם הבריאה. יש לו תפקוד neuromuscular, החיסונית אנטי דלקתיות ומשפיע על צמיחת תאים.
חסר ויטמין D מוביל מחלות ריכוך העצמות (osteomalacia במבוגרים rickets בילדים).
ויטמין D hypervitaminosis הוא נדיר ומוביל hypercalcemia. אם זה לא מטופל, hypercalcemia יכול לגרום הפקדות של סידן ב איברים רכים ורקמות. מנת יתר לא יכול לנבוע מחשיפה לאור השמש.
הצריכה היומית המומלצת של ויטמין D הוא 5 עד 15 מיקרוגרם ליום, בהתאם לגיל.
מהו סידן?
סידן הוא אלמנט כימי, מתכת אלקליין תגובתי. יש לה כסף, ובמצב טהור מאוד - צבע כתום. זהו האלמנט החמישי הנפוץ ביותר והמתכת הנפוצה ביותר בגוף האדם. בטבע סידן קיים כמו תערובת של איזוטופים יציבים (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca, ו 48Ca). זה בדרך כלל מתרחשת בצורה של סידן פחמתי.
הסידן, בשל תגובתיות גבוהה, אין יישומים רבים. זה יכול לשמש מרכיב alloying steelmaking. עם זאת, תרכובות סידן נמצאים בשימוש נרחב בתעשיות שונות: בתרופות ומזונות עבור תוספי סידן, בתעשיית מלט ונייר, בסוללות רכב, כמו מבודדים חשמליים, וכו '
בגוף האדם, סידן משחק תפקיד חיוני בביוכימיה ובפיזיולוגיה. בתאים, הוא ממלא תפקיד חשוב במסלולי התמרת אותות, שחרור נוירוטרנסמיטי של נוירונים, התכווצות שרירים והפרייה.זהו cofactor חשוב עבור אנזימים רבים. מחוץ לתאים, סידן חשוב להיווצרות עצם תקין ולשמירה על ההבדל הפוטנציאלי על פני קרום התא.
סידן חיוני לבריאות של מחזור הדם, השרירים, ומערכת העיכול. זה הכרחי לבניית מערכת העצם ותומך תפקוד וסינתזה של תאי הדם.
סידן בגוף מתקבל עם מזון. החלק העיקרי של סידן מתקבל מדגנים ומוצרי חלב, מקורות אחרים הם פירות, ירקות, סוכר, מזון עשיר בחלבונים, שמן ושומנים. ויטמין D ו הורמון הפאתירואיד לאפשר ולשפר את בתצהיר של יונים סידן בעצמות.
כמות מספקת של סידן בגוף עלולה להוביל לאוסטיאופורוזיס ולאוסטאומלאציה.
צריכת סידן מוגזמת עלולה לגרום ליתר יתר לחץ דם, וכתוצאה מכך הפיקדונות של סידן באברים וברקמות רכות. עם זאת, מצב זה הוא ככל הנראה תוצאה של ויטמין D או עודף הורמון הפאתירואיד.
הצריכה היומית המומלצת של סידן היא 800-1300 מ"ג, בהתאם לגיל.
ההבדל בין ויטמין D לסידן
1. הגדרה של ויטמין D וסידן
ויטמין D: ויטמין D מתייחס לקבוצה של סיסטרואידים מסיסים בשומן (ויטמין D1, D2, D3, D4, D5). שתי צורות עיקריות של ויטמין D הם ergocalciferol - ויטמין D2, ו cholecalciferol - ויטמין D3.
סידן: סידן הוא אלמנט כימי, תגובתי מתכת אלקליין אלקליין עם כסף במצב טהור מאוד - צבע כתום. בטבע סידן קיים כמו תערובת של איזוטופים יציבים (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca, ו 48Ca).
2. תפקוד ביולוגי של ויטמין D וסידן
ויטמין D: ויטמין D מסדיר את הריכוז של מגנזיום, סידן, פוספט ומקדם את מערכת העצם הבריאה. יש לו תפקוד neuromuscular, החיסונית אנטי דלקתיות. זה משפיע על צמיחת תאים.
סידן: בתאים סידן ממלא תפקיד חשוב במסלולים transduction האות, שחרור נוירוטרנסמיטר נוירונים, התכווצות שרירים, הפריה. זהו cofactor עבור אנזימים רבים. מחוץ לתאים סידן חשוב עבור היווצרות עצם תקין עבור שמירה על ההבדל הפוטנציאלי על פני קרום התא. סידן חיוני לבריאות של מחזור הדם, השרירים, ומערכת העיכול. זה הכרחי לבניית מערכת העצם, תומך פונקציה סינתזה של תאי הדם.
3. שיטה של רכישת ויטמין D וסידן
ויטמין D: ויטמין D יכול להיות מסונתז בגוף והשלמת.
סידן: סידן בגוף צריך להיות בתוספת.
4. התרחשות של מזונות של ויטמין D וסידן
ויטמין D: ויטמין D2 מתרחשת באופן טבעי פטריות שנחשפו לאור UV. ויטמין D3 מתרחשת חזזית, שמן דגים שמנים, כמה מינים דגים (סלמון, מקרל, טונה, סרדינים), חלמון ביצה, כבד בקר.
סידן: סידן מתרחש בדגנים, מוצרי חלב, פירות, ירקות, סוכר, מזונות עתירי חלבונים, שמן ושומנים.
5. מינון יומי של ויטמין D וסידן
סידן: הצריכה היומית המומלצת של סידן הוא 800-1300 מ"ג, בהתאם לגיל.
ויטמין D : הצריכה היומית המומלצת של ויטמין D הוא 5 עד 15 מיקרוגרם ליום, בהתאם לגיל.
ויטמין D לעומת סידן | |
ויטמין D מתייחס לקבוצה של סיסטרואידים מסיסים בשומן (ויטמין D1, D2, D3, D4, D5). שתי צורות עיקריות של ויטמין D הם ויטמין D2 וויטמין D3. | סידן הוא יסוד כימי, תגובתי מתכת אלקליין אלקליין עם כסף במצב טהור מאוד - צבע כתום. בטבע סידן קיים כמו תערובת של איזוטופים יציבים (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca, ו 48Ca). |
ויטמין D מסדיר את הריכוז של מגנזיום, סידן ופוספט; מקדם את מערכת העצם הבריאה; יש פונקציה neuromuscular, החיסונית אנטי דלקתיות; משפיע על צמיחת תאים. | סידן משחק תפקיד חשוב במסלולים transduction האות, שחרור נוירוטרנסמיטר נוירונים, התכווצות שרירים, הפריה; הוא cofactor עבור אנזימים רבים. מחוץ לתאים חשוב להיווצרות עצם נכונה ולשמירה על ההבדל הפוטנציאלי על פני קרום התא. סידן הוא חיוני לבריאות של מחזור הדם, השרירים, ומערכת העיכול; זה הכרחי לבניית מערכת העצם; תומך בתפקוד ובסינתזה של תאי הדם. |
ויטמין D יכול להיות מסונתז בגוף ותוספת. | סידן צריך להיות בתוספת. |
ויטמין D2 מתרחש באופן טבעי בפטריות שנחשפו לאור UV. ויטמין D3 מתרחשת חזזית, שמן דגים שמנים, כמה מינים דגים (סלמון, מקרל, טונה, סרדינים), חלמון ביצה, כבד בקר. | סידן מתרחשת בדגנים, מוצרי חלב, פירות, ירקות, סוכר, מזונות עתירי חלבונים, שמן ושומנים. |
הצריכה היומית המומלצת של סידן היא 800-1300 מ"ג, בהתאם לגיל. | הצריכה היומית המומלצת של ויטמין D הוא 5 עד 15 מיקרוגרם ליום, בהתאם לגיל. |
סיכום: ויטמין D ו סידן
- ויטמין D מתייחס לקבוצה של מסיס שומן מסיס. שתי צורות עיקריות של ויטמין D הם ויטמין D2 וויטמין D3. הפונקציה הביולוגית שלו היא להסדיר את ריכוז מגנזיום, סידן, פוספט ולקדם את מערכת העצם הבריאה. יש לו פונקציה neuromuscular, החיסונית, אנטי דלקתית, ומשפיע על צמיחת תאים.
- סידן הוא יסוד כימי, תגובתי מתכת אלקליין אלקליין עם כסף במצב טהור מאוד - צבע כתום. בתאים, זה משחק תפקיד חשוב נתיבי התמרה האות, שחרור נוירוטרנסמיטר נוירונים, התכווצות שרירים, הפריה. זהו cofactor עבור אנזימים רבים. מחוץ לתאים, סידן חשוב להיווצרות עצם תקין ולשמירה על ההבדל הפוטנציאלי על פני קרום התא. זה חיוני לבריאות של מחזור הדם, השרירים, ומערכת העיכול; הוא תומך בתפקוד וסינתזה של תאי הדם.
- ויטמין D יכול להיות מסונתז בגוף ותוספת. סידן צריך להיות בתוספת.
- ויטמין D2 מתרחש באופן טבעי בפטריות שנחשפו לאור UV. ויטמין D3 מתרחשת חזזית, שמן דגים שמנים, כמה מינים דגים (סלמון, מקרל, טונה, סרדינים), חלמון ביצה, כבד בקר. סידן מתרחשת בדגנים, מוצרי חלב, פירות, ירקות, סוכר, מזונות עתירי חלבונים, שמן ושומנים.
- כמויות מספיקות של ויטמין D ו סידן בגוף עלול להוביל מחלות ריכוך העצם. צריכה מוגזמת של ויטמין D וסידן עשויה לגרום להפרשת יתר בלחץ הדם, וכתוצאה מכך להפקדת סידן באיברים וברקמות רכות.
- הצריכה היומית המומלצת של ויטמין D היא מ 5 עד 15 מיקרוגרם ליום, ושל סידן - 800-1300 מ"ג,