הבדלים בין לימון לציטרון ההבדל בין
לימון
לימון נגד Citron
רבים מכירים היטב לימון, אתה לא מסכים? מה עם citron? האם שמעת על מרכיב חשוב זה לבישול גם? כעניין של עובדה, אם אתה עושה את הבישול בבית או שאתה צריך להכין את הכלים שלך, אתה כנראה יכול להיות בשימוש ולהיתקל בשני המונחים. עם זאת, עבור הדיוט הרגיל, אפשר להשתמש במונח לימון לא רק לעתים רחוקות, אבל לא היה לקבוע בקלות כיצד יתחיל אתרוג. זו הסיבה שהבחנה בין לימון לתרגום היא הנושא של היום לדיון.
בתור התחלה, פירות הדר יש תמיד ייחשב חשוב בגלל ערכי הבריאות שלהם. כדי שם כמה מוצרים נגזרים כגון כוללים שמנים, חומרי טעם, בשמים, מוצרים רפואיים, אשר נלקחים משני הפרי ופרחים שלהם. הדר הוא המונח המשמש להגדיר את שם הקבוצה ואת הפירות של צמחים אלה. אנחנו נדון שניים מהם, כלומר לימון ואתרוג.
-> ->מהו לימון?
בדרך כלל צהוב או ירוק בהיר, המטרה הרגילה שלו בישול הוא מיץ החומצה שלה. זה משמש הטוב ביותר עבור טעם ו משמש בדרך כלל עבור משקאות שונים. יש להם עור עור סוג, הם די ארומטי, ויש להם עיסת עסיסי. טעם חמוץ ייחודי הוא מה שעושה את זה מרכיב מועדף בבישול ואפייה. בהתאם לבישול ואפייה, כל החלקים של הפרי הזה משמשים, כלומר, מיץ הלימון, הקליפה, ואת ההתלהבות משמשים. זה נהדר עבור marinating חזיר ודגים. מיץ הלימון משמש תפוחים, בננות ואבוקדו כדי למנוע מהם להפוך חום לאחר פרוסים. למעשה, סוגים רבים של מאכלים כוללים לימון כחלק הכנת שלהם. זה כולל מטבח מרוקאי, מטבח הודי, והם משמשים גם בחלקים מסוימים של הודו.
-> ->איך שונה citron מ לימון?
Citron, לעומת זאת, בעוד פרי הדר ריחני, מורכב עיסת יבשה רק כמות קטנה של מיץ תפל. בהתבסס על מחקרים עתיקים, נעשה שימוש בעיקר בתרופות למטרות רפואיות. זה היה מאוד משמש להילחם במחלת ים, בעיות מעיים, מחלות ריאות, ועוד רבים. השמן שנלקח מתוך עיסת, או את השכבה החיצונית של הקליפה, משמש למעשה אנטיביוטיקה. כך שלא כמו לימונים, את העטרה הוא היקר עבור הקליפה הצהובה ביותר שלה. למרבה הצער, בחנויות המכולת המקומית, סביר להניח שאתה מוצא לימונים אבל לא citrons. אמנם במקור גדל באירופה, דרום איטליה ידוע למדי ממתקים ציטרון ומוצרי citron רבים. הדבר היחיד שבוודאי היה להבדיל בין ציטרון לימונים הוא צורתו. Citrons יש מגוון של צורות, ויש גורמים רבים התורמים צורה משתנה מאוד שלה.למעשה, אתה יכול למצוא את citron אצבעות, בעל צורה כי הוא די מעניין.
סיכום:
לימונים ו citrons הם רק כמה מן הפירות השייכים למשפחת הדר. שניהם ידועים לא רק בגלל הטעם יוצא הדופן שלהם כי הם מביאים לכל סוגי מזון ומשקאות, אבל הם מפורסמים למדי למטרות מרפא שלהם גם כן.
לימונים נפוצים יותר כנראה בגלל הפרי כולו יכול להיות שימוש. בעוד פרי אתרוג עשוי להציע את אותו, מיץ הוא פחות מזה של לימון.
לבסוף, אם אתה בוחר יש לימונים או citrons בבית, אם אתה רוצה לכלול את זה כחלק משקאות היומי שלך כמו מיץ, או כמרכיב עבור הדג לארוחת צהריים או ערב, אתה לעולם לא ישתבש בבחירה או מגוון של פרי הדר.
