הבדלים בין Plantain ובננה ההבדל בין
אנשים רבים נוטים להתבלבל בין נטיעות בננות. עבור חלק, plantains נראה כמו שם אחר של בננות. אחרי הכל, הם נראים מאוד אותו דבר. Plantains שנמכרים בדרך כלל בסופרמרקט נראים כמו בננות ענקיות, לא ברכות. אבל, במציאות, ישנם הבדלים רבים בין השניים. הנה ההבדלים בין plantains ו בננות.
-> ->בדיוק מה הוא צמח? צמח הוא בדרך כלל התייחסו כירק, ולא פרי כמו זה בן דודו הבננה. Plantains משמשים מנות הודיות רבות הקאריביים כחלק המנה העיקרית עצמה. בחלק מהמקרים, אפויים או מטוגנים ומשמשים כצלחת. Plantains נחשבים לעתים קרובות תפוחי אדמה של הקאריביים. זה בגלל התוכן עשיר עמילן סוכר נמוך כי plantains להחזיק, מה שהופך אותו מקור עשיר של פחמימות. כאשר הם לא בשל, הם בדרך כלל bland בטעם. הם עושים קצת מתוק יותר כשהם מבשילים והם נשארים איתנים למדי, גם כאשר הם מבושלים. זה בחלקו בגלל תכולת לחות נמוכה כי plantains יש לעומת בננות. זו הסיבה מדוע plantains הראשון מבושל לפני שהם אכלו. הם לא יכולים להיות אכלו בזמן שהם גלם, גם אם הם כבר בשלים, כי התוכן עמילן גבוהה שלהם מרקם מוצק יכול לגרום להם unalatable.
מצד שני, בננות לעיתים נצרכות גלם, ורק כאשר הם בשלים. הם בדרך כלל הרבה יותר קטנים מאשר plantains, ויש להם הרבה יותר רזה העור. בננות נאכלות בדרך כלל כמדבר, והן משמשות בדרך כלל בסלטים, פשטידות ועוגות. לפעמים, הם משמשים גם כדי ליצור משקאות, במיוחד במדינות טרופיות. הם עשויים גם שבבי בננה, שהוא חטיף גדול ובריא.
בננות משמשות מקור אשלגן נהדר, והן בדרך כלל חלק מהדיאטות של אנשים המנסים לבנות מסת שריר, שכן האשלגן שנמצא בבננות מסייע לתקן רקמות שריר ולמזער אותן מ מרגיש כואב לאחר אימון. נוסף על כך, בננות מכילים גם נוגדי חמצון, אשר מאוד לעזור לנקות את רעלים מזיקים רדיקלים חופשיים מהגוף.
אמנם יש הרבה הבדלים בין plantains ו בננות, שניהם מזינים מאוד, ויש לכלול כחלק של הדיאטה שלך. צמחים ו בננות עשירים בסיבים תזונתיים, עשירים בויטמין A ו- C.
סיכום:
1. למרות plantains ואת בננות נראים כאחד, plantains הם הרבה יותר מאשר בננות, ויש להם הרבה יותר עבה העור.
2. Plantains צריך להיות מבושל לפני שהם נאכלים, כי הם עשירים בעמילן.הם משמשים לעתים קרובות כחלק המנה העיקרית או כמו צלחת בצד. מצד שני, בננות הם יותר תכליתי מאז הם יכולים להיות נאכל גלם, נשמר, עשה שבבים, או כחלק מדבר עשיר.
3. שניהם plantains ואת בננות הם מאוד מזין, והם עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמין A וויטמין C.
