ההבדל בין Latte לקפה

Latte לעומת קפה

ההבדל בין Latte וקפה הוא נושא מעניין עבור כל חובב קפה. עכשיו, אם אתה חובב קפה, אתה חייב לדעת כמה סוגים שונים של משקאות ניתן לעשות עם אבקת קפה שעועית שלה. בבתים, אנשים בדרך כלל עושים שימוש פולי קפה טחון, ומערבבים אותם עם מים רותחים חמים, הוספת סוכר וחלב (או שמנת) על הטעם, אבל אתה יודע את הווריאציות כאשר אתה בבאריסטה או יום קפה. מבט אחד על ערכי כרטיס ההזמנה, אתה תהיה מופתע למצוא כל כך הרבה שמות שונים. אתה יודע אז כי בקשת קפה הוא לא כל כך פשוט אחרי הכל. גרסה אחת כי הפך פופולרי מאוד הוא Latte. בואו לגלות את ההבדלים בין Latté וקפה, ומה עושה Latté כל כך מיוחד.

-> ->

אין צורך להיות מבולבל על ידי כרטיס התפריט בבית קפה. כן, ישנם שמות מבלבלים, כגון קפוצ'ינו, מוקה, אספרסו, שחור ארוך, ristretto, macchiato, affogato, וכו ', אבל אתה בטוח כאשר אתה יודע את ההבדל הדק במרכיבים ואת הטעם של אלה וריאנטים קפה. אחרי הכל, זה משלם לדעת את ההבדל.

מה זה קפה?

קפה יכול להיות מזוהה כמו המשקה האמריקאי האהוב כמו רוב האמריקנים מעדיפים קפה לתה. קפה עשוי פולי קפה. זה יכול להיות עשוי קפה קלוי וקרקע כמו גם אבקת קפה. אתה פשוט לשים מים חמים לכמות הנכונה של קפה. הוספת סוכר או חלב וכמות הסוכר והחלב שנוספה, היא העדפה אישית. כאשר לא מוסיפים חלב לקפה, הוא ידוע כ קפה שחור .

-> ->

מה זה Latte?

לאטה אינו אלא אספרסו וחלב מאודה מוגש עם שכבה קטנה של קצף חלב על גבי. כאשר barista מאומן (זה שם של שרת הקפה) יוצק latte מתוך כד, הוא יכול ליצור יצירות אמנות על גבי Latte שלך, אשר נראה ממש מהפנט. להיות איטלקי המוצא, לאט שונה קפה שחור, אשר מוכן ללא חלב. חלב נקרא לאט ב איטלקית, ולכן הוא, אספרסו מעורבב עם חלב. למעשה, עדיף לקרוא לאטה 'קפה לאטה', כפי שהוא תערובת של קפה וחלב; הוספת קצף של חלב על גבי התוצאות כוס טובה של latte.

עכשיו אתה יודע כי לאט שונה קפה רגיל כפי שהוא עשוי אספרסו. אספרסו היא טכניקה שונה לחלוטין של בישול, ודורשת מכונת אספרסו ששומרת על טמפרטורה נכונה ועל לחץ. הקפה המשמש אספרסו, הוא הקרקע עדין יותר ממה שרובנו משתמשים בבית. כל ההבדל עושה קפה פשוט אספרסו נעשה על ידי מכונת אספרסו.כדי להפוך אספרסו, קפה הקרקע דחוס לתוך דיסקוס צפוף של קפה, מים חמים הוא נאלץ דרך זה דיסקוס בלחץ גבוה לייצר מיצוי שנקרא אספרסו. תהליך זה עם לחץ וטמפרטורה נכונה גורם סוג של טעם כי קשה לשחזר בבית.

מה ההבדל בין לאטה לקפה?

• קפה הוא השם הגנרי של המשקה שהוכן על ידינו בבית עם פולי קפה שהיו הקרקע. אפשר לשתות קפה שחור, או להוסיף לו חלב לפי הטעם שלו.

• Latte ממוצא איטלקי, ובאיטלקית, Latte פירושו חלב. אז, latte היא תערובת של קפה וחלב, אבל כאן קפה מבושל במיוחד בשם אספרסו משמש להכנת latte וזה עושה את כל ההבדל בין כוס קפה פשוט קפה לאטה. Latte מוכן עם אספרסו על ידי הוספת חלב מאודה חלב קצף מלמעלה.

תמונות באדיבות: Latte by FlickreviewR (CC BY 2. 0)